Технология производства продукции скотоводства. Ламонов С.А - 28 стр.

             Задание 2. На основании исходных данных, представленных в таблице
       1, рассчитать удой за лактацию, среднее содержание жира и белка в молоке за
       лактацию, количество молочного жира и белка в молоке за лактацию, а также
       вычислить коэффициент постоянства лактации и построить лактационные кри-
       вые обеих коров.
             Определить коэффициент молочности и производственный тип коровы,
       если живая масса коровы Малина – 570 кг, а коровы Гречиха – 630 кг.

       Таблица 8 – Молочная продуктивность коров Малины (1) и Гречихи (2)

                    Среднесу-     Содержа-     Содержа-                  1%-ное мо-   1%-ное
                                                             Удой за
        Месяц      точный удой,   ние жира,    ние белка,                 локо по      молоко
                                                             мес., кг
       лактации         кг            %            %                       жиру       по белку
                     1      2      1     2      1      2     1      2        1   2    1     2
          1        22,9   22,7    3,9   4,0    3,5    3,4
          2        24,5   22,0    3,6   3,7    3,4    3,3
          3        21,5   18,2    3,6   3,6    3,4    3,2
          4        19,7   16,0    3,7   3,6    3,5    3,3
          5        17,0   14,3    3,8   3,7    3,5    3,4
          6        13,4   15,3    3,9   3,8    3,6    3,4
          7        13,2   12,5    4,0   3,9    3,5    3,5
          8        11,1    9,6    4,1   3,9    3,6    3,5
          9         8,3    7,1    4,2   4,0    3,6    3,6
         10         6,4    4,3    4,3   4,0    3,6    3,5
      Итого за
      лактацию


                   Тема 7. Учет и оценка мясной продуктивности.
             Цель занятия: ознакомиться с методами учета мясной продуктивности и
       принципами ее оценки.
             Учебные пособия и материалы:
             1. Изилов Ю.С. Практикум по скотоводству. – М.:Агропромиздат, 1988,
       с.52-54, с.83-98.
             2. Плакаты и таблицы по данной тематике.

                      Содержание и методика проведения занятия.

             В практической работе с крупным рогатым скотом для прижизненного
       учета мясной продуктивности применяют следующие методы:
             1) по промерам туловища;
             2) весовой. Для этого периодически взвешивают в течение жизни живот-
                ное с целью определения его живой массы.

       28
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com