Проектирование предприятий отрасли с основами промстроительства. Лев Г.Б - 30 стр.

                   Приложение Н4                                                Приложение Н5
                                            2
      Нормы нагрузки молочных продуктов на 1 м и        Сводная таблица справочной информации по бытовым помеще-
коэффициент использования площади в камерах хранения    ниям
                               Грузовая Коэффициент
           Продукт            нагрузка на использова-   Наименование                                           Значение
                                                        Размеры в плане, м
                              1м2 площа- ния площади    Кабины душевых закрытые                                 1,8x0,9
                                 ди, кг                 Открытые и со сквозным проходом                         0,9x0,9
Молоко питьевое и диетиче-                              Личной гигиены женщин                                   1,8x1,2
ские продукты:                                          Уборных                                                 1,2x0,8
в бумажных пакетах, 1,0 л Мо-     356          0,5      Скамьи в гардеробных                                    0,3x0,8
                                                        Устройство питьевого водоснабжения                      0,5x0,7
локо стерилизованное,                                   Шкафы в гардеробных                                    0,33x0,5
 в бумажных пакетах , 1л          510          0,7      Расстояние между осями санитарных приборов, м
Молоко во флягах                  570          0,7      Умывальники одиночные                                    0,65
Творог в брикетах массой                                Ручные и ножные ванны, писсуары                           0,7
        250 и 500 г               640          0,7      Ширина проходов между рядами
        во флягах                 430          0,7      Кабины душевых закрытые, умывальники групповые           1,2
                                                        Кабины душевых открытые и уборных, писсуары              1,5
Сметана в полистирол коро-
                                                        Умывальники одиночные                                    1,8
бочках массой 200 г               480          0,7      Шкафы гардеробных для хранения одежды                   2х1,4
Масло сливочное монолит                                 Площадь помещений на 1 чел. м2
массой 20 кг                     2250          0,6      Гардеробные уличной одежды, раздаточные спецодежды,       0,1
в брикетах массой 200 г          1690          0,6      Кладовые для хранения спецодежды:                        0,04
Сыр: Российский                  2250          0,6      Помещения дежурного персонала, курительные при убор-
                                                                                                                 0,02
      Голландский                1500          0,5      ных или помещениях для отдыха
                                                        Площадь помещений на единицу оборудования, м2
      Костромской                1155          0,5      Преддушевые при кабинах душевых                          0,7
Сыр плавленый, массой 100г       1080          0,5      Тамбуры при уборных с кабинами                           0,4
Молоко сухое обезжир мешок       1530          0,6      Число обслуживаемых в смену на единицу оборудова-
Молоко сух цельное, банках                              ния, чел.
комбиниров № 13                   870          0,6      Напольные чаши (унитазы) и писсуары уборных:
Молоко цельное сгущенное с                              в производственных зданиях                              18/12
                                                        административных                                        45/30
сахаром                          2136          0,6
                                                        Умывальники и электрополотенца в тамбурах уборных:
Мороженое в контейнерах           860          0,6      в производственных зданиях                              72/48
  Вспомогательное сырьё                                 административных                                        40/27
 Сахар песок (мешок ткан)        2085          0,6
Мука                             1320          0,6                                     65

                        5964                                                           60