Проектирование предприятий отрасли с основами промстроительства. Лев Г.Б - 4 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

7
2 Принципы формирования и обоснование ассорти-
мента 10
….................................................................................
8.Основные проектные решения по компоновке произ-
водственного корпуса
8.1 Проектирование бытовых помещений
………………………………………………………..
Заключение 20
Список использованных источников 21
Приложения 24
А…………………………………………………..
Б…………………………………………………..
и т.д.
Примечание: Нумерацию разделов, подразделов в РПЗ кур-
сового проекта вести аналогично в примере «Содержание».
ВВЕДЕНИЕ
Во введении необходимо описать состояние и пер-
спективы развития молочной промышленности, показать
прогрессивные направления, реализуемые при проектирова-
нии предприятий отрасли, отразив значение и задачи проек-
тируемого предприятия (цеха) в обеспечении населения
данной молочной продукцией /15 /.
1.1. ОБОСНОВАНИЕ ТИПА И МОЩНОСТИ
ПРОЕКТИРУЕМОГО ПРЕДПРИЯТИЯ,
Молочные предприятия различаются по направлению
переработки сырья на них и назначению. Цельномолочные
предприятия – обеспечивающие, маслозаводы, сырзаводы,
молочноконсервные – перерабатывающие и на их выбор
влияет характер рынка, перспективы развития отрасли и
схемы её размещения, сырьевая зона и др.
8
Одним из главных показателей промышленного пред-
приятия наряду с выбором направления переработки сырья
является его мощность, которая в условиях рыночной эко-
номики зависит от потребительского рынка, обеспечения
спроса и конкурентоспособности вырабатываемой продук-
ции, а также от ассортимента и объёмов аналогичной про-
дукции поставляемой из других регионов, в т.ч. импорти-
руемой.
При этом сохраняется не менее важным показателем
финансовая возможность предприятия для внедрения со-
временных технологий, более совершенной организации
производства и обеспечения его сырьём.
Сменную мощность перерабатывающих предприятий
определяют по формуле
Мсм = Р*С / 100*n *d, (1)
где Мсм – номинальная сменная мощность по перераба-
тываемому молоку, т;
Р – сырьевые ресурсы молока за год, т;
С – сезонность поступления молока в максимальный
по заготовкам месяц, %;
n –количество смен работы предприятия в сутки мак-
симальной загрузки;
d – количество дней работы предприятия в месяц;
100.- общее количество молока, перерабатываемого в
год
Для цельномолочных предприятий мощность опре-
деляют по формуле
Мсм = F * Н/ N, (2)
где Мсм - сменная мощность по перерабатываемому мо-
локу, т;
F – физиологическая норма потребления цельномо-
лочной продукции в год в пересчёте на молоко, кг (Прило-
жение); 
     2 Принципы формирования и обоснование ассорти-                                              Одним из главных показателей промышленного пред-
мента                                                                                  10   приятия наряду с выбором направления переработки сырья
       ….................................................................................   является его мощность, которая в условиях рыночной эко-
     8.Основные проектные решения по компоновке произ-                                      номики зависит от потребительского рынка, обеспечения
водственного корпуса                                                                        спроса и конкурентоспособности вырабатываемой продук-
     8.1 Проектирование бытовых помещений                                                   ции, а также от ассортимента и объёмов аналогичной про-
     ………………………………………………………..                                                                дукции поставляемой из других регионов, в т.ч. импорти-
     Заключение                                                                        20   руемой.
     Список использованных источников                                                  21        При этом сохраняется не менее важным показателем
       Приложения                                                                      24   финансовая возможность предприятия для внедрения со-
       А…………………………………………………..                                                               временных технологий, более совершенной организации
       Б…………………………………………………..                                                               производства и обеспечения его сырьём.
       и т.д.                                                                                    Сменную мощность перерабатывающих предприятий
Примечание: Нумерацию разделов, подразделов в РПЗ кур-                                      определяют по формуле
сового проекта вести аналогично в примере «Содержание».                                                      Мсм = Р*С / 100*n *d,        (1)
                                                                                             где Мсм – номинальная сменная мощность по перераба-
                        ВВЕДЕНИЕ                                                            тываемому молоку, т;
     Во введении необходимо описать состояние и пер-                                               Р – сырьевые ресурсы молока за год, т;
спективы развития молочной промышленности, показать                                                С – сезонность поступления молока в максимальный
прогрессивные направления, реализуемые при проектирова-                                     по заготовкам месяц, %;
нии предприятий отрасли, отразив значение и задачи проек-                                          n –количество смен работы предприятия в сутки мак-
тируемого предприятия (цеха) в обеспечении населения                                        симальной загрузки;
данной молочной продукцией /15 /.                                                                  d – количество дней работы предприятия в месяц;
                                                                                                   100.- общее количество молока, перерабатываемого в
           1.1. ОБОСНОВАНИЕ ТИПА И МОЩНОСТИ                                                 год
             ПРОЕКТИРУЕМОГО ПРЕДПРИЯТИЯ,                                                           Для цельномолочных предприятий мощность опре-
                                                                                            деляют по формуле
     Молочные предприятия различаются по направлению                                                       Мсм = F * Н/ N,           (2)
переработки сырья на них и назначению. Цельномолочные                                        где    Мсм - сменная мощность по перерабатываемому мо-
предприятия – обеспечивающие, маслозаводы, сырзаводы,                                       локу, т;
молочноконсервные – перерабатывающие и на их выбор                                                 F – физиологическая норма потребления цельномо-
влияет характер рынка, перспективы развития отрасли и                                       лочной продукции в год в пересчёте на молоко, кг (Прило-
схемы её размещения, сырьевая зона и др.                                                    жение);


                                           7                                                                            8

Страницы