Сертификация и экспертиза молочных продуктов. Лев Г.Б. - 9 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

14. Для детского питания, длительного срока хранения, ин-
спекционный контроль образцов и производства.
15. Самые жесткие требования к качеству, серийный вы-
пуск, сертификация производства.
16. Информация о гарантиях качества отсутствует, при-
ближена схема к европейской системе, вырабатывается продукт
на малом предприятии.
17. Выпуск нерегулярный, инспекционный контроль отсут-
ствует. Продукт массового потребления кратковременного хра-
нения.
18. Серийно выпускаемая продукция, испытания партий,
инспекционного контроля и анализа состояния производства нет.
19. Серийно выпускаемая продукция, испытания партий,
инспекционного контроля и анализа состояния производства нет.
20. Стабильность качества подтверждается длительно до
сертификации, серийно выпускаемая продукция. Инспекционный
контроль у изготовителя.
21. Стабильность качества подтверждается длительно до
сертификации, серийно выпускаемая продукция. Инспекционный
контроль у изготовителя.
22. Разовые поставки, испытания партии, кратковременное
хранение, нет инспекционного контроля – продукт для детского
питания.
23. Информация о гарантиях качества отсутствует, можно
использовать при добровольной сертификации, инспекционный
контроль, по образам взятых у продавца, изготовителя. Необхо-
дим анализ состояния производства.
24. Продукт вырабатывается малым предприятием, гаран-
тии стабильности качества нет, рассматривается декларация о
соответствии с прилагаемыми документами о качестве продук-
ции.
Приложение Г СХЕМЫ СЕРТИФИКАЦИИ
1. СОСТАВ СХЕМ СЕРТИФИКАЦИИ
Номер
схемы
Испытания в аккре-
дитованных испыта-
тельных лаборатори-
ях и др. способы до-
казательства соответ-
ствия
Проверка произ-
водства (системы
качества)
Инспекционный контроль
сертифицированной про-
дукции (системы качества,
производства)
1 Испытания типа
*)
- -
1а Испытания типа Анализ со-
стояния про-
изводства
-
2 Испытания типа - Испытания образцов,
взятых у продавцов
2а Испытания типа Анализ со-
стояния про-
изводства
Испытания образцов,
взятых у продавца.
Анализ состояния
производства
3 Испытания типа - Испытания образцов,
взятых у изготовите-
лей
3а Испытания типа Анализ со-
стояния про-
изводства
Испытания образцов,
взятых у изготовите-
ля. Анализ состояния
производства
4 Испытания типа - Испытания образцов,
взятых у продавца.
Анализ состояния
производства
4а Испытания типа Анализ со-
стояния про-
изводства
Испытания образцов,
взятых у продавца.
Испытания образцов,
взятых у изготовите-
ля. Анализ состояния
производства
1817 
      14. Для детского питания, длительного срока хранения, ин-   Приложение Г   СХЕМЫ СЕРТИФИКАЦИИ
спекционный контроль образцов и производства.                              1. СОСТАВ СХЕМ СЕРТИФИКАЦИИ
      15. Самые жесткие требования к качеству, серийный вы-
пуск, сертификация производства.                                  Номер    Испытания в аккре-     Проверка произ-    Инспекционный контроль
      16. Информация о гарантиях качества отсутствует, при-       схемы   дитованных испыта-      водства (системы    сертифицированной про-
                                                                          тельных лаборатори-         качества)      дукции (системы качества,
ближена схема к европейской системе, вырабатывается продукт                ях и др. способы до-                            производства)
на малом предприятии.                                                     казательства соответ-
      17. Выпуск нерегулярный, инспекционный контроль отсут-                       ствия
ствует. Продукт массового потребления кратковременного хра-        1      Испытания типа       -                 -
нения.                                                                    *)
      18. Серийно выпускаемая продукция, испытания партий,         1а     Испытания типа Анализ    со-           -
инспекционного контроля и анализа состояния производства нет.                            стояния про-
      19. Серийно выпускаемая продукция, испытания партий,                               изводства
инспекционного контроля и анализа состояния производства нет.      2      Испытания типа       -       Испытания образцов,
      20. Стабильность качества подтверждается длительно до                                            взятых у продавцов
сертификации, серийно выпускаемая продукция. Инспекционный         2а     Испытания типа Анализ    со- Испытания образцов,
контроль у изготовителя.                                                                 стояния про- взятых у продавца.
      21. Стабильность качества подтверждается длительно до                              изводства     Анализ      состояния
сертификации, серийно выпускаемая продукция. Инспекционный                                             производства
контроль у изготовителя.                                           3      Испытания типа       -       Испытания образцов,
      22. Разовые поставки, испытания партии, кратковременное                                          взятых у изготовите-
хранение, нет инспекционного контроля – продукт для детского                                           лей
питания.                                                           3а     Испытания типа Анализ    со- Испытания образцов,
      23. Информация о гарантиях качества отсутствует, можно                             стояния про- взятых у изготовите-
использовать при добровольной сертификации, инспекционный                                изводства     ля. Анализ состояния
контроль, по образам взятых у продавца, изготовителя. Необхо-                                          производства
дим анализ состояния производства.                                 4      Испытания типа       -       Испытания образцов,
      24. Продукт вырабатывается малым предприятием, гаран-                                            взятых у продавца.
тии стабильности качества нет, рассматривается декларация о                                            Анализ      состояния
соответствии с прилагаемыми документами о качестве продук-                                             производства
ции.                                                               4а     Испытания типа Анализ    со- Испытания образцов,
                                                                                         стояния про- взятых у продавца.
                                                                                         изводства     Испытания образцов,
                                                                                                       взятых у изготовите-
                                                                                                       ля. Анализ состояния
                                                                                                       производства



                            17                                                                            18

Страницы