Органическая химия. Методические указания. Максанова Л.А - 30 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

| | |
H Cl H
13. кротоновая конденсация:
R-C=O+R-CH
2
-C=OÆR-CH-CH-C=OÆR-CH=C-C=O +H
2
O
| | | | | | |
H H OH R H R H
14. n CH=O Æ [-CH-O-]
n
| |
R R
15.
OH
+ R-CH=O
R
OH
о-нитрофенол
OH
OH
+
CH-OH
CH
2
n
+ n H O
2
DEM
O
Цель работы: ознакомление студентов с представи-
телями альдегидов и кетонов, реакциями их получения и
химических превращений, и приобретения навыков опытно-
го проведения химических реакций.
Сдать задание СРС по теме «Оксосоединения».
Опыт 1. Образование альдегида при окислении спирта.
Реактивы и оборудование:
Этиловый спирт
Бихромат калия (К
2
Cr
2
O
7
)
Серная кислота (10 % р-р)
Пробирки
Газоотводная трубка
Микрогорелка
В пробирку с газоотводной трубкой насыпают 0,5 г
бихромата калия, затем приливают 2 мл разбавленной серной
кислоты и 2 мл спирта, и смесь встряхивают. Наблюдается
разогревание и изменение окраски смеси.
Закрепляют пробирку наклонно в пробиркодержателе
и присоединяют отводную трубку, конец которой погружают
почти до конца в другую пробирку – приемник с 2 мл дис-
тиллированной воды. Осторожно нагревают реакционную
смесь пламенем горелки, регулируя кипение смеси, избегая
переброса. В течение 2-3 минут объем жидкости в приемнике
увеличивается почти вдвое, после чего прекращают нагрева-
ние и разбирают прибор.
Отгон в приемнике имеет резкий запах ацетальдегида.
Раствор используют для последующих опытов (2,3,4,5).
Задание: написать уравнение реакции получения аль-
дегида.
Опыт 2. Окисление альдегида окисью серебра.
Реактивы и оборудование:
Ацетальдегид (или бензальдегид)
Азотнокислое серебро (1 % р-р)
NaOH (10%-р)
Аммиак (5 % р-р)
Пробирки
В химически чистую пробирку наливают 1-2 мл рас-
твора азотнокислого серебра (AgNO
3
), затем приливают не-
сколько капель NaOH и осторожно по каплям добавляют
раствор аммиака до тех пор, пока не растворится осадок оки-
си серебра, образовавшийся в начале. Затем к смеси добав-
ляют 3-5 капель ацетальдегида (или бензальдегида). Пробир-
ку нагревают на водяной бане до образования металлическо-
го серебра на стенках пробирки или черного осадка. 
           |                  |  |                                              В пробирку с газоотводной трубкой насыпают 0,5 г
           H                  Cl H                                       бихромата калия, затем приливают 2 мл разбавленной серной
                                                                         кислоты и 2 мл спирта, и смесь встряхивают. Наблюдается
13. кротоновая конденсация:                                              разогревание и изменение окраски смеси.
 R-C=O+R-CH2-C=OÆR-CH-CH-C=OÆR-CH=C-C=O +H2O                                    Закрепляют пробирку наклонно в пробиркодержателе
     |           |       | | |     | |                                   и присоединяют отводную трубку, конец которой погружают
    H           H       OH R H    R H                                    почти до конца в другую пробирку – приемник с 2 мл дис-
14. n CH=O Æ [-CH-O-]n                                                   тиллированной воды. Осторожно нагревают реакционную
       |         |                                                       смесь пламенем горелки, регулируя кипение смеси, избегая
       R        R                                                        переброса. В течение 2-3 минут объем жидкости в приемнике
15.                                                                      увеличивается почти вдвое, после чего прекращают нагрева-
DEMO
    OH                  OH                OH
                                               OH
                                                                         ние и разбирают прибор.
                              CH-OH
                                      +             CH 2
                                                                                Отгон в приемнике имеет резкий запах ацетальдегида.
         + R-CH=O              R                               + n H2O   Раствор используют для последующих опытов (2,3,4,5).
                                                           n                    Задание: написать уравнение реакции получения аль-
                    о-нитрофенол
                                                                         дегида.

       Цель работы: ознакомление студентов с представи-                        Опыт 2. Окисление альдегида окисью серебра.
телями альдегидов и кетонов, реакциями их получения и
химических превращений, и приобретения навыков опытно-                   Реактивы и оборудование:
го проведения химических реакций.                                        Ацетальдегид (или бензальдегид)
       Сдать задание СРС по теме «Оксосоединения».                       Азотнокислое серебро (1 % р-р)
                                                                         NaOH (10%-р)
    Опыт 1. Образование альдегида при окислении спирта.                  Аммиак (5 % р-р)
                                                                         Пробирки
Реактивы и оборудование:
Этиловый спирт                                                                  В химически чистую пробирку наливают 1-2 мл рас-
Бихромат калия (К2Cr2O7)                                                 твора азотнокислого серебра (AgNO3), затем приливают не-
Серная кислота (10 % р-р)                                                сколько капель NaOH и осторожно по каплям добавляют
Пробирки                                                                 раствор аммиака до тех пор, пока не растворится осадок оки-
Газоотводная трубка                                                      си серебра, образовавшийся в начале. Затем к смеси добав-
Микрогорелка                                                             ляют 3-5 капель ацетальдегида (или бензальдегида). Пробир-
                                                                         ку нагревают на водяной бане до образования металлическо-
                                                                         го серебра на стенках пробирки или черного осадка.

Страницы