Автоматизированное проектирование сложных многокомпонентных продуктов питания. Муратова Е.И - 51 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ТГТУ | Тамбов

Составители: 

Рубрика: 

6. Система балансовых линейных уравнений
Баланс по: Уравнения и ограничения:
жиру 0,031Х
1
+ 0,96Х
2
+ 0,026Х
4
+ 0,011Х
5
+ 0,01Х
6
+ 0,032Х
7
белку 0,174Х
1
+ 0,25Х
3
+ 0,90Х
4
+ 0,103Х
5
+ 0,38Х
6
+ 0,028Х
7
золе 0,013Х
1
+ 0,01Х
3
+ 0,01Х
4
+ 0,005Х
5
+ 0,07Х
6
+ 0,007Х
7
углеводам 0,056Х
4
+ 0,718Х
5
+ 0,50Х
6
+ 0,047Х
7
питьевой воде 0,782Х
1
+ 0,04Х
2
+ 0,74Х
3
+ 0,008Х
4
+ 0,163Х
5
+ 0,04Х
6
+ 0,886Х
7
+Х
8
сухому веществу 0,218Х
1
+ 0,96Х
2
+ 0,26Х
3
+ 0,992Х
4
+ 0,837Х
5
+ 0,96Х
6
+ 0,114Х
7
ограничения Х
9
= 1; Х
10
= 0,50; Х
11
= 0,5; Х
12
= 1; Х
13
= 0,5
масса паштета, кг Х
1
+ Х
2
+ Х
3
+ Х
4
+ Х
5
+ Х
6
+ Х
7
+ Х
8
+ Х
9
+ Х
10
+ Х
11
+ Х
12
+Х
13
= 100,00
51

Страницы