ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
6
27. Принципиальные схемы процессов экстрагирования.
28. Материальный баланс экстрагирования.
29. Кинетические закономерности процесса экстрагирования.
30. Классификация и конструкции экстракционной аппаратуры.
31. Расчет процесса экстрагирования.
32. Экстракция. Равновесие в системах жидкость-жидкость и изо-
бражение его на фазовой и треугольной диаграммах.
33. Принципиальные схемы процессов экстракции (одноступенча-
тая, многоступенчатая в перекрестном токе и противоточная).
34. Материальный баланс экстракции. Рабочая линия и ее изображе-
ние на фазовой диаграмме.
35. Кинетические закономерности процесса экстракции.
36. Классификация и конструкции экстракционной аппаратуры. Ме-
тоды ее расчета.
37. Адсорбция Применение в пищевой промышленности. Адсор-
бенты и требования к ним.
38.
Равновесие в адсорбционных процессах
39. Принципиальные схемы периодической адсорбции. Уравнение
Шилова.
40. Принципиальные схемы непрерывной адсорбции.
41. Материальный баланс и кинетические закономерности процесса
адсорбции.
42. Адсорбционные установки периодического и непрерывного дей-
ствия. Рабочий цикл процесса.
43. Сушка. Применение в пищевой промышленности. Равновесие.
44. Виды влажных материалов и формы
связи влаги с материалом.
45. Свойства влажного воздуха и диаграмма Рамзина.
46. Изображение изменения состояния влажного воздуха на диа-
грамме I-Х.
47. Материальный баланс. Кинетика процесса сушки. Время первого
и второго периодов сушки.
48. Теоретическая сушка. Удельные расходы тепла и воздуха. Рабо-
чая линия.
49. Действительная сушка. Тепловой
баланс, уравнение рабочей ли-
нии.
50. Варианты конвективной сушки (с промежуточным подогревом, с
рециркуляцией, с замкнутой циркуляцией); их изображение на
диаграмме Рамзина.
51. Классификация и конструкции сушильных аппаратов.
52. Мембранные процессы.
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- …
- следующая ›
- последняя »
