Процессы и аппараты пищевых производств. Набатов В.А - 8 стр.

UptoLike

Составители:

Рубрика:

ты, вариант, дату), полное изложение текста задачи со своими данными,

схему процесса или аппарата с указанием направления течения материаль-

ных потоков, расчет, эскиз аппарата с основными размерами.

Графическую часть работы желательно выполнять на миллиметровой

бумаге карандашом, а текстовую часть – чернилами на двух сторонах листа

с отведенными полями, где преподаватель мог

бы отмечать обнаруженные

ошибки и давать соответствующие указания.

Приступая к выполнению контрольной работы, надо наметить путь

решения, разбив задачу на ряд частных вопросов, записать нужные рас-

четные уравнения (формулы), далее найти и выписать нужные константы

из справочной литературы.

Для выполнения расчетов необходимо владеть вычислительной тех-

никой, а также научиться пользоваться

диаграммами и номограммами для

правильного нахождения по ним значений тех или иных величин.

Контрольная работа № 1 [6, 7].

Задача 1. Определить допустимый расход запыленного воздуха в кг/ч,

проходящего через пылеосадительную камеру следующих размеров: длина

L [м], ширина В [м], расстояние между полками h [

м], количество полок n.

В камере должно быть обеспечено осаждение частиц пыли диаметром d