Процессы и аппараты пищевых производств. Набатов В.А - 8 стр.

UptoLike

8
ты, вариант, дату), полное изложение текста задачи со своими данными,
схему процесса или аппарата с указанием направления течения материаль-
ных потоков, расчет, эскиз аппарата с основными размерами.
Графическую часть работы желательно выполнять на миллиметровой
бумаге карандашом, а текстовую частьчернилами на двух сторонах листа
с отведенными полями, где преподаватель мог
бы отмечать обнаруженные
ошибки и давать соответствующие указания.
Приступая к выполнению контрольной работы, надо наметить путь
решения, разбив задачу на ряд частных вопросов, записать нужные рас-
четные уравнения (формулы), далее найти и выписать нужные константы
из справочной литературы.
Для выполнения расчетов необходимо владеть вычислительной тех-
никой, а также научиться пользоваться
диаграммами и номограммами для
правильного нахождения по ним значений тех или иных величин.
Контрольная работа 1 [6, 7].
Задача 1. Определить допустимый расход запыленного воздуха в кг/ч,
проходящего через пылеосадительную камеру следующих размеров: длина
L [м], ширина В [м], расстояние между полками h [
м], количество полок n.
В камере должно быть обеспечено осаждение частиц пыли диаметром d