ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
12 Тепловые процессы: Метод. рекомендации / Сост.: С. Ф. Гребенников, Е. И. Пре-ображенский. Тамбов: Тамб. ин-т
хим. маш. 1977. 44 с.
13 Процессы и аппараты пищевых производств: Лабор. практикум / Под общей редакцией В. Н. Стабникова. Киев:
Вища шк., 1986. 175 с.
14 Выпарные вертикальные трубчатые аппараты общего назначения: Каталог. М.: ЦИНТИхимнефтемаш, 1972. 38 с.
15 Справочник химика. Т. III. "Химическое равновесие и кинетика. Свойства растворов. Электродные процессы". Л.:
Химия, 1964. 1008 с.
16 Зайцев И. Д., Асеев Г. Г. Физико-химические свойства бинарных и многокомпонентных растворов
неорганических веществ: Справочное издание. М.: Химия, 1988. 438 с.
17 Общий курс процессов и аппаратов химической технологии: Учеб. для вузов / В. Г. Айнштейн, М. К. Захаров, Г. А. Носов
и др. М.: Химия, 1999. 1760 с.
18 Процессы и аппараты пищевых производств / М. С. Аминов, М. С. Мурадов, Э. М. Аминова. М.: Колос, 1999. 503 с.
19 Процессы и аппараты. Основы расчета и конструирования машин и аппаратов: Учеб. пособие / В. Е. Ионин, С. Г.
Аббасов. М.: 1998. 69 с.
20 Харламов С. В. Практикум по расчету и конструированию машин и аппаратов пищевых производств: Учеб. пособие
для вузов. Л.: Агропромиздат, 1991. 256 с.
21 Остапчук Н. В. Основы математического моделирования процессов пищевых производств: Учеб. пособие для
вузов. 2-е изд., перераб. и доп. Киев: Выща шк., 1991. 338 с.
22 Автоматика и автоматизация пищевых производств: Учеб. пособие для вузов / М. М. Благовещенская и др. М.:
Агропромиздат, 1991. 239 с.
23 Лабораторный практикум по процессам и аппаратам пищевых производств: Учеб. пособие для вузов // Н. Н.
Бабьев, А. С. Васильева, А. С. Гинзбург и др. / Под ред. А. С. Гинзбурга. 3-е изд., перераб. и доп. М.: Агропромиздат, 1990. 256
с.
