ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
УДК 665.3
ББК Л782.12я73+
Á
35я73
Т381
Р е ц е н з е н т ы :
Заведующий кафедрой «Аналитическая и неорганическая химия»
Института естествознания ГОУ ВПО ТГУ им. Г.Р. Державина
доктор химических наук, профессор
Л.Е. Цыганкова
Заведующий кафедрой «Машины и аппараты
химических производств» ГОУ ВПО ТГТУ
доктор технических наук, профессор
М.А. Промтов
Нагорнов, С.А.
Т381
Техника и технологии производства и переработки
растительных масел : учебное пособие / С.А. Нагорнов, Д.С.
Дворецкий, С.В. Романцова, В.П. Таров. – Тамбов : Изд-во ГОУ
ВПО ТГТУ, 2010. – 96 с. – 100 экз. – ISBN 978-5-8265-0964-7.
Рассматриваются технологические процессы и оборудование для
получения растительных масел, возможности использования их в
качестве топлива для дизельных двигателей, а также способы
переработки растительных масел по реакции алкоголиза для получения
компонентов биодизельного топлива. Исследуется состав биодизельного
топлива, строение его компонентов, физико-химические и
эксплуатационные характеристики, а также перспективы его
использования в качестве топлива для дизельных двигателей, в том
числе с точки зрения экологических показателей. Приводятся требования
к качеству компонентов биодизельного топлива, рассматриваются
особенности его хранения.
Предназначено для студентов, обучающихся по направлению
151000 «Технологические машины и оборудование».
УДК 665.3
ББК Л782.12я73+
Á
35я73
ISBN 978-5-8265-0964-7
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Тамбовский государственный технический
университет»
(ГОУ ВПО ТГТУ), 2010
