Сертификация услуг. Олефирова А.П. - 54 стр.

UptoLike

Составители: 

107
Таблица Г.12 – Скидка баллов при оценке
показателей назначения
Показатель Характеристика показателей Скидка
баллов
Уровень
качества
1 2 3 4
Население абсолютно обеспе-
чено услугами данного вида
0 3
Обеспечение населения услу-
гами данного вида не в пол-
ной мере 1 2
1 Обеспечение
населения услуга-
ми данного вида
Население не обеспечено
услугами данного вида 2 1
Условия абсолютно способст-
вуют для компетентного вы-
бора потребителем товаров и
услуг 0 5
Наличие достаточных усло-
вий для компетентного выбо-
ра товаров и услуг потребите-
лем 1 4
2 Обеспечение
условий для компе-
тентного выбора
потребителем това-
ров и услуг
Отсутствие условий для ком-
петентного выбора потреби-
телем товаров и услуг
2 2
Оказание услуги клиенту
соответствующего социально-
го происхождения 0 3
Некоторые несоответствия
социальной адресности услуг
1 2
3. Социальная
адресность услуг
Полное несоответствие соци-
альной адресности услуг 2 1
Уровень качества оказывае-
мой услуги абсолютно соот-
ветствует розничной цене
0 7
4 Соответствие
уровня качества
услуги розничной
цене
Имеется незначительное от-
клонение в соответствии
уровня качества услуги роз-
ничной цене 1 6
108
окончание таблицы Г.12
1 2 3 4
При оказании данной услуги
имеются замечания, не соот-
ветствие уровня качества
розничной цене 3 3
Услуга выполняется с абсо-
лютной точностью, в рамках
установленного времени 0 4
Услуга выполняется с незна-
чительным отклонением во
времени
1 3
5 Точность срока
выполнения услуги
Абсолютная неточность вы-
полнения услуги
2 2
Выписку счета и оформление
кассового чека проводят с
абсолютной точностью 0 3
Выписку счета и оформление
чека проводят не точно, с
некоторыми замечаниями,
отклонениями 1 2
6 Точность выпис-
ки счета и оформ-
ления кассового
чека
Выписку счета и оформление
чека проводят с серьезными
замечаниями
2 1
Приложение Д
Определение комплексного показателя качества
услуги общественного питания
Таблица Д.1 – Дифференцирование
квалификационных показателей по качественным уровням
Качественный уровень Показатель
качества
Коэф-т
значи-
мости
отлич-
но
хоро-
шо
удовл. Плохо
1 2 3 4 5 6
Показатели технологичности
1 0,144 5 4 3 2
2 0,066 3 2 1 0
     Таблица Г.12 – Скидка баллов при оценке                           окончание таблицы Г.12
показателей назначения                                                         1                       2                3        4
    Показатель      Характеристика показателей     Скидка   Уровень                      При оказании данной услуги
                                                   баллов   качества                     имеются замечания, не соот-
        1                         2                   3        4                         ветствие уровня качества
1 Обеспечение      Население абсолютно обеспе-                                           розничной цене                 3        3
населения услуга-  чено услугами данного вида        0         3       5 Точность срока Услуга выполняется с абсо-
ми данного вида    Обеспечение населения услу-                         выполнения услуги лютной точностью, в рамках
                   гами данного вида не в пол-                                           установленного времени         0        4
                   ной мере                          1         2                         Услуга выполняется с незна-
                   Население не обеспечено                                               чительным отклонением во
                   услугами данного вида             2         1                         времени                        1        3
2 Обеспечение      Условия абсолютно способст-                                           Абсолютная неточность вы-
условий для компе- вуют для компетентного вы-                                            полнения услуги                2        2
тентного выбора    бора потребителем товаров и                         6 Точность выпис- Выписку счета и оформление
потребителем това- услуг                             0         5       ки счета и оформ- кассового чека проводят с
ров и услуг        Наличие достаточных усло-                           ления кассового   абсолютной точностью           0        3
                   вий для компетентного выбо-                         чека              Выписку счета и оформление
                   ра товаров и услуг потребите-                                         чека проводят не точно, с
                   лем                               1         4                         некоторыми замечаниями,
                   Отсутствие условий для ком-                                           отклонениями                   1        2
                   петентного выбора потреби-                                            Выписку счета и оформление
                   телем товаров и услуг             2         2                         чека проводят с серьезными
3. Социальная      Оказание услуги клиенту                                               замечаниями                    2        1
адресность услуг   соответствующего социально-
                   го происхождения                  0         3                              Приложение Д
                   Некоторые несоответствия
                   социальной адресности услуг       1         2
                   Полное несоответствие соци-                            Определение комплексного показателя качества
                   альной адресности услуг           2         1                 услуги общественного питания
4 Соответствие     Уровень качества оказывае-
уровня качества    мой услуги абсолютно соот-                               Таблица Д.1 – Дифференцирование
услуги розничной ветствует розничной цене            0         7       квалификационных показателей по качественным уровням
цене               Имеется незначительное от-                              Показатель        Коэф-т           Качественный уровень
                   клонение в соответствии                                  качества         значи-     отлич-   хоро- удовл. Плохо
                   уровня качества услуги роз-                                               мости        но      шо
                   ничной цене                       1         6
                                                                                   1            2          3        4       5      6
                                                                                          Показатели технологичности
                                                                                1            0,144       5        4      3      2
                                                                                2            0,066       3        2      1      0

                              107                                                                     108