Сертификация услуг. Олефирова А.П. - 61 стр.

UptoLike

Составители: 

121
продолжение таблицы Д.2
1 2 3 4
Раковины и санитарное со-
стояние в неудовлетво-
рительном состоянии 2 0
Полное соответствие требова-
ниям личной гигиены 0 5
Хорошее соблюдение правил
личной гигиены 2 3
Плохое соблюдение правил
личной гигиены 3 2
10 Соблюдение
персоналом правил
личной гигиены
Не соблюдение правил лич-
ной гигиены 5 0
Достаточное количество апте-
чек с набором медикаментов в
аптечке 0 3
Имеется достаточное количе-
ство медикаментов 1 2
Минимальное количество
медикаментов в аптечке 2 1
11 Наличие аптеч-
ки с набором меди-
каментов для ока-
зания первой меди-
цинской помощи
Отсутствие аптечки 1 0
Показатели назначения
Соответствует социальной
адресности 0 4
Хорошо соответствует соци-
альной адресности 1 4
Имеет некоторые недостатки 1 3
1 Социальная
адресность
Не соответствует социальной
адресности 2 2
Полная информативность 0 3
Хорошая информативность 1 2
Недостаточно полная инфор-
мативность 2 1
2 Наличие инфор-
мации потребите-
лям
Неполная информативность 3 0
3 Своевременная и
достоверная ин-
формация о пище-
вой и энергетиче-
ской ценности блюд
Отличная своевременная и
достоверная информация о
пищевой и энергетической
ценности блюд
0
3
122
продолжение таблицы Д.2
1 2 3 4
Хорошая своевременная и
достоверная информация о
пищевой и энергетической
ценности блюд 1 2
Удовлетворительная инфор-
мация о пищевой и энергети-
ческой ценности блюд
2
1
энергетической
ценности услуги
Плохая информация о пище-
вой и энергетической ценно-
сти блюд 3 0
Полное соответствие уровня
обслуживания 0 3
Хорошее соответствие уровня
обслуживания 1 2
Удовлетворительное соответ-
ствие уровня обслуживания 2 1
4 Соответствие
уровня обслужива-
ния
Плохое обслуживание 3 0
Отличное соблюдение режима
работы 0 3
Хорошее соблюдение режима
работы 1 2
Не очень хорошее соблюдение
режима работы 2 1
5 Соблюдение
режима работы
Плохое соблюдение
р
ежима
работы 3 0
Полное соответствие и нали-
чие лицензии 0 4
Знак зарегистрирован 1 3
Срок лицензии незакончен 1 3
6 Наличие лицен-
зии на предоставле-
ние услуги
Отсутствие лицензии 2 2
Социально-демографические показатели
Отличное отношение к работе 0 6
Хорошее отношение к работе 1 5
Удовлетворительное отноше-
ние к работе 2 4
1 Отношение к
работе
Плохое отношение к работе 5 1
продолжение таблицы Д.2                                    продолжение таблицы Д.2
        1                         2                3   4            1                       2                  3    4
                    Раковины и санитарное со-              энергетической     Хорошая своевременная     и
                    стояние в неудовлетво-                 ценности услуги    достоверная информация о
                    рительном состоянии            2   0                      пищевой и энергетической
10 Соблюдение       Полное соответствие требова-                              ценности блюд                    1    2
персоналом правил ниям личной гигиены              0   5                      Удовлетворительная   инфор-
личной гигиены      Хорошее соблюдение правил                                 мация о пищевой и энергети-
                    личной гигиены                 2   3                      ческой ценности блюд
                    Плохое соблюдение правил                                                                    2   1
                    личной гигиены                 3   2                       Плохая информация о пище-
                    Не соблюдение правил лич-                                  вой и энергетической ценно-
                    ной гигиены                    5   0                       сти блюд                         3   0
11 Наличие аптеч- Достаточное количество апте-             4 Соответствие      Полное соответствие уровня
ки с набором меди- чек с набором медикаментов в            уровня обслужива- обслуживания                       0   3
каментов для ока- аптечке                          0   3   ния                 Хорошее соответствие уровня
зания первой меди- Имеется достаточное количе-                                 обслуживания                     1   2
цинской помощи      ство медикаментов              1   2                       Удовлетворительное соответ-
                    Минимальное количество                                     ствие уровня обслуживания        2   1
                    медикаментов в аптечке         2   1                       Плохое обслуживание              3   0
                    Отсутствие аптечки             1   0   5 Соблюдение        Отличное соблюдение режима
                        Показатели назначения              режима работы       работы                           0   3
1 Социальная        Соответствует     социальной                               Хорошее соблюдение режима
адресность          адресности                     0   4                       работы                           1   2
                    Хорошо соответствует соци-                                 Не очень хорошее соблюдение
                    альной адресности              1   4                       режима работы                    2   1
                    Имеет некоторые недостатки     1   3                       Плохое соблюдение режима
                    Не соответствует социальной                                работы                           3   0
                    адресности                     2   2    6 Наличие лицен- Полное соответствие и нали-
2 Наличие инфор- Полная информативность            0   3   зии на предоставле- чие лицензии                     0   4
мации потребите- Хорошая информативность           1   2   ние услуги          Знак зарегистрирован             1   3
лям                 Недостаточно полная инфор-                                 Срок лицензии незакончен         1   3
                    мативность                     2   1                       Отсутствие лицензии              2   2
                    Неполная информативность       3   0                   Социально-демографические показатели
3 Своевременная и Отличная своевременная       и           1 Отношение к       Отличное отношение к работе      0   6
достоверная     ин- достоверная информация о               работе              Хорошее отношение к работе       1   5
формация о пище- пищевой и энергетической                                      Удовлетворительное отноше-
вой и энергетиче- ценности блюд                    0   3                       ние к работе                     2   4
ской ценности блюд                                                             Плохое отношение к работе        5   1

                             121                                                        122