Методические указания для самостоятельной подготовки к лабораторным занятиям по биологической химии. Пластинина З.А - 32 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

зажимают между двумя стеклянными палочками,
прижатыми друг к другу резиновыми колечками, надетыми
на концы палочек.
Мешочек помещают в стакан с дистиллированной водой,
укладывают палочки на края стакана. Следят, чтобы уровень
жидкости в мешочке был ниже уровня жидкости в стакане
(рис. 10).
2. Через 1 ч от начала диализа в 2
пробирки берут по 1 мл жидкости из
стакана и выполняют две реакции:
а) на присутствие иона SO
4
2
: в 1-ю
пробирку добавляют 3—4 капли 5 %
раствора ВаС1
2
и наблюдают
образование осадка BaSO
4
в виде белой
мути;
б) на присутствие белка: выполняют
биуретовую реакцию.
3. Жидкость из мешочка (диализат)
сливают в отдельную пробирку, отмеривают 10 капель
диализата и с ним тоже выполняют биуретовую реакцию.
Оформление работы. В тетрадь записывают результаты реакций;
зарисовывают диализатор; делают выводы.
Лабораторная работа: Разделение белков сыворотки
крови методом электрофореза на бумаге
Исследование соотношения белков в сыворотке крови
используется с диагностическими и прогностическими
целями.
Распространенным методом разделения белков сыворотки
крови является
электрофорез
. В настоящее время
существуют высокоэффективные разновидности элек-
трофореза: диск-электрофорез в полиакриламидном геле,
электрофорез в крахмальном блоке, иммуноэлектрофорез.
Самым простым по технике выполнения является
электрофорез на бумаге, посредством которого можно
разде
лить белки сыворотки крови на 5 фракций:
альбумины, а
1
-, а
2
-,
β
-
и
γ
- глобулины. Необходимо помнить,
что в каждую фракцию входят несколько индивидуальных
белков, сходных по физико-химическим свойствам.
Белки — амфотерные электролиты. Если смесь белков
поместить в электрическое поле, отрицательно заряженные
белки будут передвигаться к аноду, положительно
заряженные — к катоду. Нейтральные белки останутся на 
зажимают     между     двумя    стеклянными      палочками,
прижатыми друг к другу резиновыми колечками, надетыми              Лабораторная работа: Разделение белков сыворотки
на концы палочек.                                                          крови методом электрофореза на бумаге
    Мешочек помещают в стакан с дистиллированной водой,
укладывают палочки на края стакана. Следят, чтобы уровень               Исследование соотношения белков в сыворотке крови
жидкости в мешочке был ниже уровня жидкости в стакане           используется с диагностическими и прогностическими
(рис. 10).                                                      целями.
                                                                Распространенным методом разделения белков сыворотки
                       2. Через 1 ч от начала диализа в 2       крови     является    электрофорез.    В   настоящее    время
                     пробирки берут по 1 мл жидкости из         существуют        высокоэффективные    разновидности     элек-
                     стакана и выполняют две реакции:           трофореза: диск-электрофорез в полиакриламидном геле,
                     а) на присутствие иона    SO42   : в 1-ю   электрофорез в крахмальном блоке, иммуноэлектрофорез.
                     пробирку добавляют 3—4 капли 5 %           Самым      простым     по   технике    выполнения    является
                     раствора    ВаС12     и      наблюдают     электрофорез на бумаге, посредством которого можно
                     образование осадка BaSO4 в виде белой      разделить     белки    сыворотки   крови    на   5   фракций:
                     мути;                                      альбумины, а1 -, а2 -, β - и γ - глобулины. Необходимо помнить,
                     б) на присутствие белка: выполняют         что в каждую фракцию входят несколько индивидуальных
                     биуретовую реакцию.                        белков, сходных по физико-химическим свойствам.
                        3. Жидкость из мешочка (диализат)
                                                                        Белки — амфотерные электролиты. Если смесь белков
сливают в отдельную пробирку,        отмеривают 10 капель
                                                                поместить в электрическое поле, отрицательно заряженные
диализата и с ним тоже выполняют биуретовую реакцию.
                                                                белки     будут    передвигаться   к   аноду,    положительно
Оформление работы. В тетрадь записывают результаты реакций;
                                                                заряженные — к катоду. Нейтральные белки останутся на
зарисовывают диализатор; делают выводы.

Страницы