ВУЗ:
Составители:
− Оценка должна быть универсальной.
Выходной показатель должен быть чувствительным к
различным изменениям входных параметров
технологического процесса. Если качество готовой продукции
оценивается по нескольким выходным показателям, то
следует выбрать наиболее существенный из них.
Кожевенное сырье после отмоки должно
соответствовать следующим выходным показателям: (см.
Методику производства кож для верха обуви разных толщин
и ассортимента из шкур крупного рогатого скота, 1983).
− Шкуры должны мягкими, то есть равномерно
обводненными;
− Шкуры должны иметь матово-белый цвет по
толщине разре за шкуры по хребту возле хвоста;
−
− Влажность сырья должна быть не менее 67% в
среднем слое.
Наиболее существенным, отвечающим вышеперечисленным
требованиям, для оценки качества выполнения процесса
отмоки является выходной показатель влажность сырья, в %.
4 этап. Проверка воспроизводимости опытов. Перед
планированием эксперимента необходимо убедиться в том,
что опыты воспроизводимы. Для этого проводят несколько
параллельных опытов ( не менее трех) на изучаемом объекте
и в каждом опыте определяются значения выходного
параметра. Все опыты проводятся при одном и том же режиме
работы (выбирается режим, который считается наилучшим) –
обычно выбирается режим работы цеха. Проверка
воспроизводимости опытов осуществляется по критерию
Кохрена. Если опыты невоспроизводимы, то необходимо
выявить и устранить источники ошибок эксперимента, а
также использовать более точные методы и средства
контроля.
С целью выполнения этого этапа выполнена отмока
кожевенного сырья мокросоленого способа консервирования
при жк=2, продолжительности 6 часов, температуре 23
0
С,
концентрации карбоната натрия 1,5% от массы парного
сырья. При этом режиме выполнения отмоки получены
следующие значения выходного параметра Y (влажность
сырья после отмоки в %):
1-ый опыт: Y
1
= 65,1; Y
2
= 66,2; Y
3
= 65,8; Y
4
=66,8.
2-ой опыт: Y
1
= 65,6; Y
2
= 66,2; Y
3
= 64,9; Y
4
=66,0.
Проверим воспроизводимость опытов:
1) Определим среднее значение выходного параметра
по формуле:
где: k – число параллельных опытов.
2) Определим оценку дисперсии для каждого опыта по
формуле:
Для проверки воспроизводимости опытов определяем
отношение наибольшей из оценок дисперсий к сумме всех
основных оценок дисперсий – эта величина называется
значением критерия Кохрена:
max S
2
j
0,509
G
расч
= ------------- = ------- = 0,607. (2.28)
Σ S
2
j
0,838
675,65
;975,65
2
1
1
=
==
∑
=
y
k
y
y
k
i
i
∑
−
−
=
22
)(
1
1
jjij
yy
k
S
.329,0
;509,0
2
2
2
1
=
=
S
S
− Оценка должна быть универсальной. при жк=2, продолжительности 6 часов, температуре 230С, Выходной показатель должен быть чувствительным к концентрации карбоната натрия 1,5% от массы парного различным изменениям входных параметров сырья. При этом режиме выполнения отмоки получены технологического процесса. Если качество готовой продукции следующие значения выходного параметра Y (влажность оценивается по нескольким выходным показателям, то сырья после отмоки в %): следует выбрать наиболее существенный из них. 1-ый опыт: Y1 = 65,1; Y2 = 66,2; Y3 = 65,8; Y4=66,8. Кожевенное сырье после отмоки должно 2-ой опыт: Y1 = 65,6; Y2 = 66,2; Y3 = 64,9; Y4=66,0. соответствовать следующим выходным показателям: (см. Проверим воспроизводимость опытов: Методику производства кож для верха обуви разных толщин 1) Определим среднее значение выходного параметра и ассортимента из шкур крупного рогатого скота, 1983). по формуле: − Шкуры должны мягкими, то есть равномерно k yi обводненными; y1 = ∑ = 65,975; − Шкуры должны иметь матово-белый цвет по i =1 k толщине разре за шкуры по хребту возле хвоста; y 2 = 65,675 − где: k – число параллельных опытов. − Влажность сырья должна быть не менее 67% в 2) Определим оценку дисперсии для каждого опыта по среднем слое. формуле: Наиболее существенным, отвечающим вышеперечисленным 1 требованиям, для оценки качества выполнения процесса S 2j = k −1 ∑( y ji − y j ) 2 отмоки является выходной показатель влажность сырья, в %. 4 этап. Проверка воспроизводимости опытов. Перед планированием эксперимента необходимо убедиться в том, S12 = 0,509; что опыты воспроизводимы. Для этого проводят несколько параллельных опытов ( не менее трех) на изучаемом объекте S 22 = 0,329. и в каждом опыте определяются значения выходного параметра. Все опыты проводятся при одном и том же режиме Для проверки воспроизводимости опытов определяем работы (выбирается режим, который считается наилучшим) – отношение наибольшей из оценок дисперсий к сумме всех обычно выбирается режим работы цеха. Проверка основных оценок дисперсий – эта величина называется воспроизводимости опытов осуществляется по критерию значением критерия Кохрена: Кохрена. Если опыты невоспроизводимы, то необходимо выявить и устранить источники ошибок эксперимента, а также использовать более точные методы и средства контроля. max S2j 0,509 С целью выполнения этого этапа выполнена отмока Gрасч= ------------- = ------- = 0,607. (2.28) кожевенного сырья мокросоленого способа консервирования Σ S2j 0,838
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- …
- следующая ›
- последняя »