Введение в технологии продуктов питания. Сидоренко Г.А - 1 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ОГУ | Оренбург

Составители: 

Рубрика: 

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Оренбургский государственный университет»
Кафедра технологии пищевых производств
Г.А. СИДОРЕНКО, Г.Н. ДЕГТЯРЕНКО, Р.М. ВОСТРИКОВА
ВВЕДЕНИЕ В ТЕХНОЛОГИИ
ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
К ЛАБОРАТОРНОМУ ПРАКТИКУМУ
Рекомендовано к изданию Редакционно-издательским советом
государственного образовательного учреждения высшего
профессионального образования «Оренбургский государственный
университет»
Оренбург 2004 
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
         Государственное образовательное учреждение
           высшего профессионального образования
         «Оренбургский государственный университет»

           Кафедра технологии пищевых производств




Г.А. СИДОРЕНКО, Г.Н. ДЕГТЯРЕНКО, Р.М. ВОСТРИКОВА


    ВВЕДЕНИЕ В ТЕХНОЛОГИИ
         ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

                       МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
                   К ЛАБОРАТОРНОМУ ПРАКТИКУМУ




Рекомендовано      к    изданию       Редакционно-издательским   советом
государственного        образовательного        учреждения       высшего
профессионального       образования     «Оренбургский   государственный
университет»




                           Оренбург 2004

Страницы