Мочение яблок и определение их качества. Скрипников Ю.Г - 1 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

МичГАУ | Мичуринск

Составители: 

Рубрика: 

Министерство сельского хозяйства РФ
Федеральное государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Мичуринский государственный аграрный университет»
Кафедра технологии хранения и переработки продукции
растениеводства
УТВЕРЖДЕНО
протокол № 3
методической комиссии
Технологического института
от 5 декабря 2007г.
МЕТОДИЧЕСКОЕ УКАЗАНИЕ
для выполнения лабораторной и самостоятельной работы по теме:
«МОЧЕНИЕ ЯБЛОК И ОПРЕДЕЛЕНИЕ
ИХ КАЧЕСТВА»
для студентов всех форм обучения специальностей:
110202 - «Плодоовощеводство и виноградарство».
110204 - «Селекция и генетика сельскохозяйственных культур».
110305 - «Технология производства и переработки с.-х продукции»,
специализация «Технология хранения и переработки продукции растениеводства».
260501 - «Технология продуктов общественного питания».
Мичуринск - наукоград РФ
2007
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
                           Министерство сельского хозяйства РФ
                  Федеральное государственное образовательное учреждение
                         высшего профессионального образования
                   «Мичуринский государственный аграрный университет»
                     Кафедра технологии хранения и переработки продукции
                                        растениеводства

                                                                   УТВЕРЖДЕНО
                                                           протокол № 3
                                                           методической комиссии
                                                           Технологического института
                                                           от 5 декабря 2007г.




                        МЕТОДИЧЕСКОЕ УКАЗАНИЕ
              для выполнения лабораторной и самостоятельной работы по теме:
                       «МОЧЕНИЕ ЯБЛОК И ОПРЕДЕЛЕНИЕ
                              ИХ КАЧЕСТВА»
                           для студентов всех форм обучения специальностей:
                            110202 - «Плодоовощеводство и виноградарство».
                     110204 - «Селекция и генетика сельскохозяйственных культур».
                   110305 - «Технология производства и переработки с.-х продукции»,
            специализация «Технология хранения и переработки продукции растениеводства».
                       260501 - «Технология продуктов общественного питания».




                                   Мичуринск - наукоград РФ
                                            2007




PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

Страницы