Сырье и материалы рыбной промышленности: Сборник методических указаний к лабораторным работам. Соловьева Л.В - 1 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

КамчатГТУ | Петропавловск-Камчатский

Составители: 

Рубрика: 

71
КАМЧАТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ
УНИВЕРСИТЕТ
КАФЕДРА ДОБЫЧИ
И ОБРАБОТКИ МОРЕПРОДУКТОВ
СЫРЬЕ И МАТЕРИАЛЫ РЫБНОЙ
ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Сборник методических указаний к лабораторным рабо-
там направление 552400 "Технология продуктов пи-
тания"
специальность 271000 "Технология рыбы и рыбных продук-
тов" 
                          71

    КАМЧАТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ
                  УНИВЕРСИТЕТ




                КАФЕДРА ДОБЫЧИ
          И ОБРАБОТКИ МОРЕПРОДУКТОВ




    СЫРЬЕ И МАТЕРИАЛЫ РЫБНОЙ
            ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Сборник методических указаний к лабораторным рабо-
там направление 552400 "Технология продуктов пи-
                       тания"
специальность 271000 "Технология рыбы и рыбных продук-
                         тов"

Страницы