ВУЗ:
Составители:
Резервуар изготовлен из листовой антикоррозионной стали и состоит из внутренней и наружной
ванн, мешалки 5 с мотор-редуктором 2 сливного крана 6, мерной линейки, блокировочного устройства и
термометра. Пространство между ваннами заполнено теплоизоляционным материалом. Сверху резерву-
ар закрыт крышками 3. Температура охлажденного молока поддерживается автоматически по заданной
программе термометрическим прибором, подающим сигнал на отключение холодильной установки.
Также автоматически обеспечивается управление процессами перемешивания молока.
Резервуар-охладитель РНО-1,6 отличается от РНО-2,5 только вместимостью ванны. Технологиче-
ский процесс протекает аналогично.
Резервуар непосредственного охлаждения
МКА-2000Л-2А (рис. 3.13) предназначен для сбора, охлажде-
ния и хранения суточного надоя молока на фермах. Он со-
стоит из молочной ванны, компрессорно-конденсатного аг-
регата, электронасос и распределительный шкаф.
а) б)
Рис. 3.13 Резервуар непосредственного охлаждения молока МКА-2000Л-2А:
а – молочная ванна; б – компрессорно-конденсатный агрегат
Технологический процесс протекает следующим образом: заполнение молочной ванны молоком,
охлаждение молока с перемешиванием, хранение молока, опорожнение молочной ванны, промывка.
Управление технологическими процессами может осуществляться в автоматическом и ручном режимах
при помощи распределительного шкафа и ящика управления.
Молочная ванна состоит из внутренней ванны 8 (рис. 3.13, а), наружной облицовки 7, крышки 6,
траверсы 5 привода 4 мешалки 3. Дно молочной ванны выполнено в виде щелевого испарителя, в кото-
ром происходит кипение фреона. На одном из торцов ванны установлен ящик управления 2 с четырех-
позиционным переключателем режимов работы, показывающий термометр 1 для визуального контроля
температуры молока в ванне, мерной линейки и сливного крана.
Компрессорно-холодильный агрегат (рис. 3.13, б) состоит из компрессора 14, конденсатора 18 воз-
душного охлаждения с вентилятором 19, ресивера 9, основной рамы 15 с четырьмя амортизаторами 16,
приборной доски 12 с реле высокого давления 11 и реле 10 контроля смазки. Компрессор отсасывает
пары хладагента из испарителя молочной ванны, сжимает их до давления нагнетания и подает в конден-
сатор, где происходит конденсация паров хладоносителя. Жидкий хладагент подается в ресивер, а затем
через фильтр-осушитель – в терморегулирующий вентиль, где дросселируется до давления кипения. Ре-
сивер служит для накопления хладагента, уровень которого контролируется по смотровому стеклу 13.
Реле давления отключает компрессор при повышении рабочего давления в системе выше допусти-
мого, а реле контроля смазки отключает компрессор при понижении давления масла.
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- …
- следующая ›
- последняя »
