ВУЗ:
Составители:
Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
Восточно-Сибирский государственный технологический университет
Кафедра «Технология мясных и консервированных продуктов»
Методические указания
к технологическим расчетам консервных цехов при выполнении расчетно-
графической работы для студентов специальности 260504 – Технология
консервов и пищеконцентратов очного и заочного обучения
Составители: Забалуева Ю.Ю.
Улан-Удэ, 2006
2
Настоящие методические указания предназначены для выполнения
расчетно-графической работы студентами дневного, заочного обучения
специальности 260504.
Методические указания, составленные в помощь студенту при
выполнении расчетно-графической работы по дисциплине «Проектирование
предприятий отрасли».
Методические указания включают введение, содержание расчетно-
графической работы, разделы по выполнению технологических расчетов и
приложения, а также общие вопросы проектирования консервных заводов.
Методические указания являются логически законченной работой и
могут быть использованы как самостоятельное руководство при выполнении
курсовых проектов по спец. дисциплинам.
Ключевые слова: расчетно-графическая работа, технологические
расчеты, укрупненные нормы.
Рецензент: доц. А.В. Романова
Страницы
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- …
- следующая ›
- последняя »
