Программа по товароведно-технологической практике для студентов специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров". Занданова Т.Н. - 6 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

ными службами качества производимой продукции, за со-
блюдением технологических режимов производства, сани-
тарно-гигиеническим состоянием предприятия.
3.ОРГАНИЗАЦИЯ И РУКОВОДСТВО ПРАКТИКОЙ
Практика проводится на предприятиях, подобранных
университетом, организациями, направившими студента на
учебу, а также по инициативе самих студентов. При этом
обязательным условием является возможность обеспечения
прохождения практики в соответствии с программой.
Организация и учебно-методическое руководство
практикой осуществляются кафедрой “Технология молоч-
ных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров”, кото-
рая определяет базы практики, распределяет студентов, на-
значает руководителей из числа преподавателей.
Руководитель практики от кафедры должен:
- провести со студентами инструктаж;
- составить примерный план прохождения практики;
- выдать индивидуальное задание с учетом специфики
базы практики, тематики курсовой и дипломной работ,
НИРС;
-контролировать, по возможности, качество прохож-
дения практики непосредственно на местах;
- проверить отчеты и организовать их защиту.
Руководитель базы практики приказом назначает для
студентов-практикантов непосредственного руководителя
практики из числа ведущих специалистов.
Руководитель практики от предприятия должен:
- контролировать своевременность явки студентов на
практику, соблюдение ими правил трудового распорядка,
сообщать в университет о студентах, нарушающих правила
внутреннего распорядка;
-составить график прохождения практики в соответст-
вии с примерным графиком, разработанным кафедрой, пре-
дусмотрев в нем время на выполнение индивидуального за-
дания и написание отчета;
- организовать своевременно инструктаж по технике
безопасности;
- способствовать созданию условий для успешного
прохождения практики;
- осуществлять контроль за выполнением работ, пре-
дусмотренных графиком;
- проверить отчет студента, дать на него рецензию с
указанием положительных моментов и недостатков, а также
дать рекомендации по защите.
Студент обязан:
- пройти медицинский осмотр перед началом практи-
ки;
- прибыть на предприятие согласно графику без опо-
зданий, в противном случае представить администрации
письменное объяснение или медицинскую справку. Время
пребывания на практике определяется с учетом пропущен-
ных дней;
- выполнять программу практики в соответствии с
разработанным графиком и индивидуальным заданием;
- соблюдать правила внутреннего распорядка, уста-
новленные на предприятии, выполнять указания руководи-
теля практики;
4.ОФОРМЛЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ПРАКТИКИ
По результатам практики студенты представляют сле-
дующие документы и материалы:
- дневник практики;
- отчет по практике;
- индивидуальное задание.

Страницы