ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
Учебное издание
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ
ПИЩЕВОЙ БИОТЕХНОЛОГИИ
Лабораторные работы
Составители:
ЗЮЗИНА Ольга Владимировна,
ШУНЯЕВА Оксана Борисовна,
МУРАТОВА Евгения Ивановна,
ИВАНОВ Олег Олегович
Редактор В.Н. Митрофанова
Компьютерное макетирование М.А. Филатовой
Подписано в печать 7.12.2006
Формат 60 × 84 / 16. Бумага офсетная. Гарнитура Тimes New Roman.
2,7 уч.-изд. л. Тираж 100 экз. Заказ № 748
Издательско-полиграфический центр
Тамбовского государственного технического университета,
392000, Тамбов, Советская, 106, к. 14
