Основы производства безопасной и экологически чистой животноводческой продукции. Александров Ю.А. - 275 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

МарГУ | Йошкар-Ола

Составители: 

Рубрика: 

273
Е450
Пирофосфаты (DIPHOSPHATES) (i). Дигидропирофос
фат
натрия (Disodium diphosphate) (ii). Моногидропи
рофосфат
натрия (Trisodium diphosphate) (iii). Пирофосфат натрия
(Tetrasodium diphosphate) (iv). Дигидропирофосфат калия
(Dipotassium diphosphate) (v). Пирофосфат калия (Tetrapo-
tassium diphosphate) (vi). Пирофосфат кальция (Dicalcium
diphosphate) (vii).
Дигидропирофосфат кальция (Calcium dihydrogen diphos-
phate) (viii). Пирофосфат магния (Dimagnesium diphos-
phate)
эмульгатор,
стабилизатор,
регулятор ки-
слотности, раз-
рыхлитель,
комплексооб-
разователь,
влагоудержи-
вающий агент
Е451
Трифосфаты (TRIPHOSPHATES) (i). Трифосфат натрия
(5-замещенный) (Pentasodium triphosphate) (ii). Трифос-
фат калия (5-замещенный) (Pentapotassium triphosphate)
комплексооб-
разователь, ре-
гулятор кислот-
ности, тексту-
ратор
Е452
Полифосфаты (POLYPHOSPHATES) (i). Полифосфат на-
трия (Sodium polyphosphate) (ii). Полифосфат калия (Po-
tassium polyphosphate) (iii). Полифосфат натрия-кальция
(Sodium calcium polyphbsphate) (iv). Полифосфаты каль-
ция (Calcium роlyphosphates) (v). Полифосфаты аммония
(Ammonium polyphosphates)
эмульгатор,
стабилизатор,
комплексооб-
разователь,
текстуратор,
влагоудержи-
вающий агент
Е459
бета-циклодекстрин (ВЕТА-СУСLОЕХТRIN)
стабилизатор,
связующее ве-
щество
Е460
Целлюлоза (CELLULOSE) (i). Целлюлоза микрокристал-
лическая (Microcrystalline cellulose) (ii). Целлюлоза в по-
рошке (Powdered cellulose)
эмульгатор, до-
бавка, пре-
пятствующая
слеживанию и
комкованию,
текстуратор
Продолжение прил. 7
1 2 3
Е461
Метилцеллюлоза (METHYL CELLULOSE)
загуститель,
эмульгатор,
стабилизатор
Е462
Этилцеллюлоза (ETHYL CELLULOSE)
наполнитель,
связующий
агент
Е463
Гидроксипропилцеллюлоза (НУDRОХУРRОРУL
CELLULOSE)
загуститель,
эмульгатор,
стабилизатор
Е464
Гидроксипропилметилцеллюлоза (НУDRОХУРRОРУL
METHYL CELLULOSE)
загуститель,
эмульгатор,
стабилизатор 
     Пирофосфаты (DIPHOSPHATES) (i). Дигидропирофосфат
     натрия (Disodium diphosphate) (ii). Моногидропирофосфат     эмульгатор,
     натрия (Trisodium diphosphate) (iii). Пирофосфат натрия     стабилизатор,
     (Tetrasodium diphosphate) (iv). Дигидропирофосфат калия     регулятор ки-
     (Dipotassium diphosphate) (v). Пирофосфат калия (Tetrapo-   слотности, раз-
Е450                                                             рыхлитель,
     tassium diphosphate) (vi). Пирофосфат кальция (Dicalcium    комплексооб-
     diphosphate) (vii).                                         разователь,
     Дигидропирофосфат кальция (Calcium dihydrogen diphos-       влагоудержи-
     phate) (viii). Пирофосфат магния (Dimagnesium diphos-       вающий агент
     phate)
                                                                 комплексооб-
     Трифосфаты (TRIPHOSPHATES) (i). Трифосфат натрия разователь, ре-
Е451 (5-замещенный) (Pentasodium triphosphate) (ii). Трифос-     гулятор кислот-
     фат калия (5-замещенный) (Pentapotassium triphosphate) ности, тексту-
                                                                 ратор
     Полифосфаты (POLYPHOSPHATES) (i). Полифосфат на- эмульгатор,
     трия (Sodium polyphosphate) (ii). Полифосфат калия (Po- стабилизатор,
     tassium polyphosphate) (iii). Полифосфат натрия-кальция комплексооб-
Е452                                                             разователь,
     (Sodium calcium polyphbsphate) (iv). Полифосфаты каль- текстуратор,
     ция (Calcium роlyphosphates) (v). Полифосфаты аммония влагоудержи-
     (Ammonium polyphosphates)                                   вающий агент
                                                                 стабилизатор,
Е459 бета-циклодекстрин (ВЕТА-СУСLОЕХТRIN)                       связующее ве-
                                                                 щество
                                                                 эмульгатор, до-
     Целлюлоза (CELLULOSE) (i). Целлюлоза микрокристал- бавка, пре-
                                                                 пятствующая
Е460 лическая (Microcrystalline cellulose) (ii). Целлюлоза в по- слеживанию и
     рошке (Powdered cellulose)                                  комкованию,
                                                                 текстуратор

                                                           Продолжение прил. 7

 1                                2                                     3
                                                                 загуститель,
Е461 Метилцеллюлоза (METHYL CELLULOSE)                           эмульгатор,
                                                                 стабилизатор
                                                                 наполнитель,
Е462 Этилцеллюлоза (ETHYL CELLULOSE)                             связующий
                                                                 агент
                                                                 загуститель,
       Гидроксипропилцеллюлоза (НУDRОХУРRОРУL
Е463                                                             эмульгатор,
       CELLULOSE)
                                                                 стабилизатор
                                                                 загуститель,
       Гидроксипропилметилцеллюлоза (НУDRОХУРRОРУL
Е464                                                             эмульгатор,
       METHYL CELLULOSE)
                                                                 стабилизатор




                                        273

Страницы