Методические указания к выполнению выпускной квалификационной работы для студентов, обучающихся по направлению 655600. Бильгаева Т.А - 5 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

предлагаются следующие направления:
1. Организация нового предприятия по производству
хлеба, кондитерских и макаронных изделий.
2. Совершенствование технологического процесса
производства на действующем предприятии.
3. Организация малого предприятия по производству
хлеба, кондитерских и макаронных изделий.
Предложенные темы могут корректироваться и
дополняться в ходе выполнения ВКР.
2. Содержание выпускной квалификационной работы
Выпускная квалификационная работа включает
графические и текстовые документы, которые содержат
необходимые данные, выносимые на защиту. Их
содержание должно полностью соответствовать теме ВКР.
2.1. Дипломная научно-исследовательская работа
Дипломная научно-исследовательская работа состоит
из двух частей: пояснительной записки и графической
части.
Пояснительная записка составляется в соответствии с
ГОСТ 2.105-95 и 2.106-95. В общем случае пояснительная
записка включает следующие разделы:
Содержание
Ведение
1. Технико-эколого-экономическое обоснование
НИР.
2. Патентно-информационное исследование.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ВОСТОЧНО-СИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра «Технология хлебопродуктов»
ДОПУЩЕН К ЗАЩИТЕ
Зав.кафедрой д.т.н., проф.Цыбикова Г.Ц.
______________________
Дата защиты ______________________
Протокол ГАК _____________________
Оценка ГАК ______________________
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ
ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ И ЗЕФИРА В Г. УЛАН-УДЭ
Расчетно-пояснительная записка к
дипломному проекту
(Д.270.11.0.16.017.0000.ПЗ)
Руководитель: _______________________ Доржиев В.В.
Выполнил: ______________________ Бажигеева Т.В.
Консультанты:
Технико-эколого-экономическое
обоснование ________________ Мантатова С.А.
Технологическая часть ________________ Доржиев В.В.
Строительная часть ________________ Перенов В.А.
Правовое обеспечение
открытия предприятия ________________ Ербахаев Ю.А.
Экономическая часть ________________ Мантатова С.А.
Санитарно-техническая часть ________________ Васильев О.В
.
Безопасность жизнедеятельности ________________ Гусева Н.И.
Стандартизация и сертификация ________________ Заятуева М.Г.
Улан-Удэ 2001
ПРИЛОЖЕНИЕ В
516 
                             16                                                                  5

 МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ                       предлагаются следующие направления:
                                                                          1. Организация нового предприятия по производству
         ВОСТОЧНО-СИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
             ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
                                                                     хлеба, кондитерских и макаронных изделий.
             Кафедра «Технология хлебопродуктов»                          2. Совершенствование технологического процесса
                                                                     производства на действующем предприятии.
                                  ДОПУЩЕН К ЗАЩИТЕ                        3. Организация малого предприятия по производству
                           Зав.кафедрой д.т.н., проф.Цыбикова Г.Ц.   хлеба, кондитерских и макаронных изделий.
                             ______________________
                           Дата защиты ______________________
                                                                          Предложенные темы могут корректироваться и
                           Протокол ГАК _____________________        дополняться в ходе выполнения ВКР.
                           Оценка ГАК ______________________

    ОРГАНИЗАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ
      ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ И ЗЕФИРА В Г. УЛАН-УДЭ
     Расчетно-пояснительная записка к дипломному проекту
                   (Д.270.11.0.16.017.0000.ПЗ)                        2. Содержание выпускной квалификационной работы

    Руководитель:       _______________________ Доржиев В.В.              Выпускная квалификационная работа включает
    Выполнил:            ______________________ Бажигеева Т.В.       графические и текстовые документы, которые содержат
        Консультанты:
                                                                     необходимые данные, выносимые на защиту. Их
Технико-эколого-экономическое                                        содержание должно полностью соответствовать теме ВКР.
обоснование                      ________________ Мантатова С.А.
Технологическая часть            ________________ Доржиев В.В.
Строительная часть               ________________ Перенов В.А.          2.1. Дипломная научно-исследовательская работа
Правовое обеспечение
открытия предприятия             ________________   Ербахаев Ю.А.
Экономическая часть              ________________   Мантатова С.А.        Дипломная научно-исследовательская работа состоит
Санитарно-техническая часть      ________________   Васильев О.В.    из двух частей: пояснительной записки и графической
Безопасность жизнедеятельности   ________________   Гусева Н.И.      части.
Стандартизация и сертификация    ________________   Заятуева М.Г.         Пояснительная записка составляется в соответствии с
                                                                     ГОСТ 2.105-95 и 2.106-95. В общем случае пояснительная
                                                                     записка включает следующие разделы:
                                                                          Содержание
                                                                          Ведение
                         Улан-Удэ 2001                                    1. Технико-эколого-экономическое       обоснование
                                                                              НИР.
                        ПРИЛОЖЕНИЕ В                                      2. Патентно-информационное исследование.

Страницы