Физиология питания. Битуева А.В. - 10 стр.

UptoLike

Составители: 

32. Какао с молоком сгущенным
33. Котлеты из курицы
Практическая работа 2
1. Рассчитать потребность в белках, жирах и углеводах
(в г) при суточных энергозатратах в:
Варианты задач (с 26 по 75):
26) 2800 ккал, 27) 2850 ккал, 28) 2900 ккал,
29) 2950 ккал, 30) 3000 ккал, 31) 3050 ккал, 32) 3100 ккал,
33) 3150 ккал, 34) 3200 ккал, 35) 3300 ккал, 36) 3350 ккал,
37) 3400 ккал, 38) 3450 ккал, 39) 3500 ккал, 40) 3550 ккал,
41) 3600 ккал, 42) 3650 ккал, 43) 3700 ккал, 44) 3750 ккал,
45) 3800 ккал, 46) 3850 ккал, 47) 3900 ккал, 48) 3950 ккал,
49) 4000 ккал, 50) 4050 ккал, 51) 4100 ккал, 52) 4150 ккал,
53) 4200 ккал, 54) 4250 ккал, 55) 4300 ккал, 56) 2750 ккал,
57) 2700 ккал, 58) 2650 ккал, 59) 2600 ккал, 60) 2550 ккал,
61) 2500 ккал, 62) 2450 ккал, 63) 2400 ккал, 64) 2350 ккал,
65) 2300 ккал, 66) 2250 ккал, 67) 2200 ккал, 68) 2150 ккал,
69) 2100 ккал, 70) 2050 ккал, 71) 2000 ккал, 72) 2950 ккал,
73) 2900 ккал, 74) 1850 ккал, 75) 1800 ккал.
2. Рассчитать по формуле сбалансированного питания
содержание животных белков и растительных жиров, а
также энергетическую ценность рациона, имеющего
следующее количество белков, жиров и углеводов:
Варианты задач (с 76 по 120):
76) белков 79 г, жиров 88 г, углеводов 304г;
77) белков 80 г, жиров 89 г, углеводов 305 г;
78) белков 81 г, жиров 90 г, углеводов 306 г;
79) белков 82 г, жиров 91 г, углеводов 307 г;
80) белков 83 г, жиров 92 г, углеводов 308 г;
81) белков 84 г, жиров 93 г, углеводов 309 г;
82) белков 85 г, жиров 94 г, углеводов 310 г;
83) белков 86 г, жиров 95 г, углеводов 311 г;
84) белков 87 г, жиров 96 г, углеводов 312 г;
85) белков 88 г, жиров 97 г, углеводов 313 г;
86) белков 89 г, жиров 98 г, углеводов 314 г;
87) белков 90 г, жиров 99 г, углеводов 315 г;
88) белков 91 г, жиров 100 г, углеводов 316 г;
89) белков 92 г, жиров 101 г, углеводов 317 г;
90) белков 93 г, жиров 102 г, углеводов 318 г;
91) белков 94 г, жиров 103 г, углеводов 319 г;
92) белков 95 г, жиров 104 г, углеводов 320 г;
93) белков 96 г, жиров 105 г, углеводов 321 г;
94) белков 97 г, жиров 106 г, углеводов 322 г;
95) белков 98 г, жиров 107 г, углеводов 323 г;
96) белков 100 г, жиров 108 г, углеводов 324 г;
97) белков 101 г, жиров 109 г, углеводов 325 г;
98) белков 102 г, жиров 110 г, углеводов 326 г;
99) белков 103 г, жиров 111 г, углеводов 367 г;
100) белков 104 г, жиров 112 г, углеводов 327 г;
101) белков 105 г, жиров 113 г, углеводов 328 г;
102) белков 106 г, жиров 114 г, углеводов 329 г;
     32. Какао с молоком сгущенным                            2. Рассчитать по формуле сбалансированного питания
                                                              содержание животных белков и растительных жиров, а
     33. Котлеты из курицы                                    также энергетическую ценность рациона, имеющего
                                                              следующее количество белков, жиров и углеводов:
                 Практическая работа №2
                                                                            Варианты задач (с 76 по 120):
1. Рассчитать потребность в белках, жирах и углеводах
                                                              76)    белков 79 г,    жиров 88 г,     углеводов 304г;
(в г) при суточных энергозатратах в:                          77)    белков 80 г,    жиров 89 г,     углеводов 305 г;
                Варианты задач (с 26 по 75):                  78)    белков 81 г,    жиров 90 г,     углеводов 306 г;
                                                              79)    белков 82 г,    жиров 91 г,     углеводов 307 г;
26) 2800 ккал, 27) 2850 ккал, 28) 2900 ккал,                  80)    белков 83 г,    жиров 92 г,     углеводов 308 г;
                                                              81)    белков 84 г,    жиров 93 г,     углеводов 309 г;
29) 2950 ккал, 30) 3000 ккал, 31) 3050 ккал, 32) 3100 ккал,   82)    белков 85 г,    жиров 94 г,     углеводов 310 г;
33) 3150 ккал, 34) 3200 ккал, 35) 3300 ккал, 36) 3350 ккал,   83)    белков 86 г,    жиров 95 г,     углеводов 311 г;
                                                              84)    белков 87 г,    жиров 96 г,     углеводов 312 г;
37) 3400 ккал, 38) 3450 ккал, 39) 3500 ккал, 40) 3550 ккал,   85)    белков 88 г,    жиров 97 г,     углеводов 313 г;
                                                              86)    белков 89 г,    жиров 98 г,     углеводов 314 г;
41) 3600 ккал, 42) 3650 ккал, 43) 3700 ккал, 44) 3750 ккал,   87)    белков 90 г,    жиров 99 г,     углеводов 315 г;
45) 3800 ккал, 46) 3850 ккал, 47) 3900 ккал, 48) 3950 ккал,   88)    белков 91 г,    жиров 100 г,    углеводов 316 г;
                                                              89)    белков 92 г,    жиров 101 г,    углеводов 317 г;
49) 4000 ккал, 50) 4050 ккал, 51) 4100 ккал, 52) 4150 ккал,   90)    белков 93 г,    жиров 102 г,    углеводов 318 г;
                                                              91)    белков 94 г,    жиров 103 г,    углеводов 319 г;
53) 4200 ккал, 54) 4250 ккал, 55) 4300 ккал, 56) 2750 ккал,   92)    белков 95 г,    жиров 104 г,    углеводов 320 г;
57) 2700 ккал, 58) 2650 ккал, 59) 2600 ккал, 60) 2550 ккал,   93)    белков 96 г,    жиров 105 г,    углеводов 321 г;
                                                              94)    белков 97 г,    жиров 106 г,    углеводов 322 г;
61) 2500 ккал, 62) 2450 ккал, 63) 2400 ккал, 64) 2350 ккал,   95)    белков 98 г,    жиров 107 г,    углеводов 323 г;
                                                              96)    белков 100 г,   жиров 108 г,    углеводов 324 г;
65) 2300 ккал, 66) 2250 ккал, 67) 2200 ккал, 68) 2150 ккал,   97)    белков 101 г,   жиров 109 г,    углеводов 325 г;
69) 2100 ккал, 70) 2050 ккал, 71) 2000 ккал, 72) 2950 ккал,   98)    белков 102 г,   жиров 110 г,    углеводов 326 г;
                                                              99)    белков 103 г,   жиров 111 г,    углеводов 367 г;
73) 2900 ккал, 74) 1850 ккал, 75) 1800 ккал.                  100)   белков 104 г,   жиров 112 г,    углеводов 327 г;
                                                              101)   белков 105 г,   жиров 113 г,    углеводов 328 г;
                                                              102)   белков 106 г,   жиров 114 г,    углеводов 329 г;