Определение качества молока. Богатова О.В - 7 стр.

UptoLike

Таблица 2.1 - Пересчет плотности молока (к температуре 20 °С)
Температура молокаС) Плот-
ность
граду-
сов
(арео-
метра)
10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
25
25,5
26
26,5
27
27,5
28
28,5
29
29,5
30
30,5
31
31,5
32
32,5
33
33,5
34
34,5
35
35,5
36
23,3
23,7
24,2
24,6
25,1
25,5
26,0
26,4
26,9
27,4
27,9
28,3
28,8
29,3
29,8
30,2
30,7
31,2
31,7
32,1
32,6
33,0
33,5
23,5
23,9
24,4
24,8
25,3
25,7
26,1
26,6
27,1
27,6
28,1
28,5
29,0
29,5
30,0
30,4
39,8
31,3
31,9
32,3
32,8
33,3
33,8
23,6
24,0
24,5
24,9
25,4
25,8
26,3
26,8
27,3
27,8
28,3
28,7
29,2
29,7
30,2
30,6
31,1
31,6
32,1
32,6
33,1
33,5
34,0
23,7
24,2
24,7
25,1
25,6
26,1
26,5
27,0
27,5
28,0
28,5
28,9
29,4
29,9
30,4
30,8
31,3
31,8
32,3
32,8
33,3
33,8
34,3
23,9
24,4
24,9
25,3
25,7
26,1
26,6
27,1
27,6
28,1
28,6
29,1
29,6
30,1
30,6
31,1
31,5
32,0
32,5
33,0
33,5
34,0
34,5
24,0
24,5
25,0
25,4
25,9
26,3
26,8
27,3
27,8
28,3
28,8
29,3
29,8
30,2
30,7
31,2
31,7
32,2
32,7
33,2
33,7
34,2
34,7
24,2
24,7
25,2
25,6
26,1
26,6
27,0
27,5
28,0
28,5
29,0
29,5
30,1
30,5
31,0
31,5
32,0
32,5
33,0
33,5
34,0
34,4
34,9
24,4
24,9
25,4
25,8
26,3
26,8
27,3
27,8
28,3
28,8
29,3
29,8
30,3
30,7
31,2
31,7
32,2
32,7
33,2
33,7
34,2
34,7
35,2
24,6
25,1
25,6
26,0
26,5
27,0
27,5
28,0
28,5
29,0
29,5
30,0
30,5
31,0
31,5
32,0
32,5
33,0
33,5
34,0
34,5
35,0
35,6
24,8
25,3
25,8
26,3
26,8
27,3
27,8
28,3
28,8
29,3
29,8
30,3
30,8
31,3
31,8
32,3
32,8
33,3
33,8
34,2
34,7
35,2
35,7
25,0
25,5
26,0
26,5
27,0
27,5
28,0
28,5
29,0
29,5
30,0
30,5
31,0
31,5
32,0
32,5
33,0
33,5
34,0
34,5
35,0
35,5
36,0
25,2
25,7
26,2
26,7
27,2
27,7
28,2
28,7
29,2
29,7
30,2
30,7
31,2
31,7
32,3
32,8
33,3
33,8
34,3
34,8
35,3
35,7
36,2
25,4
25,9
26,4
26,9
27,5
28,0
28,5
29,0
29,5
30,0
30,5
31,0
31,5
32,0
32,5
33,0
33,5
33,9
34,4
34,9
35,5
36,0
36,5
25,6
26,1
26,6
27,1
27,7
28,2
28,7
29,2
29,7
30,2
30,7
31,2
31,7
32,7
32,8
33,3
33,8
34,3
34,8
35,3
35,8
36,2
36,7
25,8
26,3
26,8
27,3
27,9
28,4
29,0
29,5
30,0
30,5
31,0
31,5
32,0
32,5
33,0
33,5
34,1
34,6
35,1
35,6
36,1
36,5
37,0
26,0
26,5
27,0
27,5
28,1
28,6
29,2
29,7
30,2
30,7
31,2
31,7
32,2
32,7
33,3
33,7
34,3
34,7
35,3
35,7
36,3
36,3
37,7
7
          Таблица 2.1 - Пересчет плотности молока (к температуре 20 °С)
Плот-                                                  Температура молока (°С)
ность    10     11      12     13     14      15     16      17      18       19    20     21     22     23     24     25
граду-
  сов
(арео-
метра)
  25     23,3   23,5   23,6   23,7   23,9    24,0   24,2    24,4    24,6     24,8   25,0   25,2   25,4   25,6   25,8   26,0
 25,5    23,7   23,9   24,0   24,2   24,4    24,5   24,7    24,9    25,1     25,3   25,5   25,7   25,9   26,1   26,3   26,5
  26     24,2   24,4   24,5   24,7   24,9    25,0   25,2    25,4    25,6     25,8   26,0   26,2   26,4   26,6   26,8   27,0
 26,5    24,6   24,8   24,9   25,1   25,3    25,4   25,6    25,8    26,0     26,3   26,5   26,7   26,9   27,1   27,3   27,5
  27     25,1   25,3   25,4   25,6   25,7    25,9   26,1    26,3    26,5     26,8   27,0   27,2   27,5   27,7   27,9   28,1
 27,5    25,5   25,7   25,8   26,1   26,1    26,3   26,6    26,8    27,0     27,3   27,5   27,7   28,0   28,2   28,4   28,6
  28     26,0   26,1   26,3   26,5   26,6    26,8   27,0    27,3    27,5     27,8   28,0   28,2   28,5   28,7   29,0   29,2
 28,5    26,4   26,6   26,8   27,0   27,1    27,3   27,5    27,8    28,0     28,3   28,5   28,7   29,0   29,2   29,5   29,7
  29     26,9   27,1   27,3   27,5   27,6    27,8   28,0    28,3    28,5     28,8   29,0   29,2   29,5   29,7   30,0   30,2
 29,5    27,4   27,6   27,8   28,0   28,1    28,3   28,5    28,8    29,0     29,3   29,5   29,7   30,0   30,2   30,5   30,7
  30     27,9   28,1   28,3   28,5   28,6    28,8   29,0    29,3    29,5     29,8   30,0   30,2   30,5   30,7   31,0   31,2
 30,5    28,3   28,5   28,7   28,9   29,1    29,3   29,5    29,8    30,0     30,3   30,5   30,7   31,0   31,2   31,5   31,7
  31     28,8   29,0   29,2   29,4   29,6    29,8   30,1    30,3    30,5     30,8   31,0   31,2   31,5   31,7   32,0   32,2
 31,5    29,3   29,5   29,7   29,9   30,1    30,2   30,5    30,7    31,0     31,3   31,5   31,7   32,0   32,7   32,5   32,7
  32     29,8   30,0   30,2   30,4   30,6    30,7   31,0    31,2    31,5     31,8   32,0   32,3   32,5   32,8   33,0   33,3
 32,5    30,2   30,4   30,6   30,8   31,1    31,2   31,5    31,7    32,0     32,3   32,5   32,8   33,0   33,3   33,5   33,7
  33     30,7   39,8   31,1   31,3   31,5    31,7   32,0    32,2    32,5     32,8   33,0   33,3   33,5   33,8   34,1   34,3
 33,5    31,2   31,3   31,6   31,8   32,0    32,2   32,5    32,7    33,0     33,3   33,5   33,8   33,9   34,3   34,6   34,7
  34     31,7   31,9   32,1   32,3   32,5    32,7   33,0    33,2    33,5     33,8   34,0   34,3   34,4   34,8   35,1   35,3
 34,5    32,1   32,3   32,6   32,8   33,0    33,2   33,5    33,7    34,0     34,2   34,5   34,8   34,9   35,3   35,6   35,7
  35     32,6   32,8   33,1   33,3   33,5    33,7   34,0    34,2    34,5     34,7   35,0   35,3   35,5   35,8   36,1   36,3
 35,5    33,0   33,3   33,5   33,8   34,0    34,2   34,4    34,7    35,0     35,2   35,5   35,7   36,0   36,2   36,5   36,3
  36     33,5   33,8   34,0   34,3   34,5    34,7   34,9    35,2    35,6     35,7   36,0   36,2   36,5   36,7   37,0   37,7

                                                                                                                       7