ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
46
(Приложение 6)
Таблица 12.- Концентрации рабочих растворов хинингидрохлорида и сернокислого магния, %
№ пробирок
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Концентрация
хинингидрохлорида, %
0,0
0,00005
0,00007
0,00009
0,00011
0,00013
0,00015
0,00018
0,0002
0,00022
Концентрация
сернокислого магния, %
0,0
0,1
0,13
0,17
0,21
0,27
0,35
0,45
0,57
0,73
(Приложение 7)
Таблица 13.- Количественная обработка результатов определения порога вкусовой чувствительности к горькому
вкусу
№ пробирок
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
А.Концентрация
хинингидрохлорида, %
0,0
0,00005
0,00007
0,00009
0,00011
0,00013
0,00015
0,00018
0,0002
0,00022
% распознавания вкуса
100
95
90
85
80
75
70
65
60
В. Концентрация
сернокислого магния, %
0,0
0,1
0,13
0,17
0,21
0,27
0,35
0,45
0,57
0,73
% распознавания вкуса
100
95
90
85
80
75
70
65
60
А
►70-100% - высокая чувствительность к
хинингидрохлориду;
►75 % - хорошая чувствительность к хинингидрохлориду;
►65-70% - удовлетворительная чувствительность к
хинингидрохлориду;
►60 % -низкая чувствительность к хинингидрохлориду;
►менее 60% -отсутствие чувствительности к
хинингидрохлориду.
В
►70-100% - высокая чувствительность к сернокислому
магнию;
►75 % - хорошая чувствительность к сернокислому магнию;
►65-70% - удовлетворительная чувствительность к
сернокислому магнию;
►60 % -низкая чувствительность к сернокислому магнию;
►менее 60 % -отсутствие чувствительности к сернокислому
магнию.
(Приложение 6)
Таблица 12.- Концентрации рабочих растворов хинингидрохлорида и сернокислого магния, %
№ пробирок 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Концентрация 0,0 0,00005 0,00007 0,00009 0,00011 0,00013 0,00015 0,00018 0,0002 0,00022
хинингидрохлорида, %
Концентрация 0,0 0,1 0,13 0,17 0,21 0,27 0,35 0,45 0,57 0,73
сернокислого магния, %
(Приложение 7)
Таблица 13.- Количественная обработка результатов определения порога вкусовой чувствительности к горькому
вкусу
№ пробирок 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
А.Концентрация 0,0 0,00005 0,00007 0,00009 0,00011 0,00013 0,00015 0,00018 0,0002 0,00022
хинингидрохлорида, %
% распознавания вкуса 100 95 90 85 80 75 70 65 60
В. Концентрация 0,0 0,1 0,13 0,17 0,21 0,27 0,35 0,45 0,57 0,73
сернокислого магния, %
% распознавания вкуса 100 95 90 85 80 75 70 65 60
А В
► 70-100% - высокая чувствительность к ► 70-100% - высокая чувствительность к сернокислому
хинингидрохлориду; магнию;
► 75 % - хорошая чувствительность к хинингидрохлориду; ► 75 % - хорошая чувствительность к сернокислому магнию;
► 65-70% - удовлетворительная чувствительность к ► 65-70% - удовлетворительная чувствительность к
хинингидрохлориду; сернокислому магнию;
► 60 % -низкая чувствительность к хинингидрохлориду; ► 60 % -низкая чувствительность к сернокислому магнию;
► менее 60% -отсутствие чувствительности к ► менее 60 % -отсутствие чувствительности к сернокислому
хинингидрохлориду. магнию.
46
