Технологическое оборудование пищевых производств. Дегтярев В.Н. - 74 стр.

UptoLike

Составители: 

Лабораторная работа 1. Изучение устройства и работы моечной машины
Рис. 13.1. Общий вид соусонаполнителя
Привод машины состоит из электродвигателя, вариатора скоростей и ре-
дуктора. Электрооборудование наполнителя включает электродвигатель, ав-
томатический выключатель и магнитный пускатель с кнопками управления.
4. Порядок выполнения работы.
4.1. Изучить наполнительную машину, определить тип, назначение.
4.2. Начертить схему машины, описать устройство.
4.3. Начертить узел машины, описать устройство (рис. 13.1).
Таблица 13.1
Наименование
Варианты
I 2 3 4
Узел Патрон Бак
Подъемный
столик
Транспортер
77
     Лабораторная работа 1. Изучение устройства и работы моечной машины




                    Рис. 13.1. Общий вид соусонаполнителя

    Привод машины состоит из электродвигателя, вариатора скоростей и ре-
дуктора. Электрооборудование наполнителя включает электродвигатель, ав-
томатический выключатель и магнитный пускатель с кнопками управления.

    4. Порядок выполнения работы.
    4.1. Изучить наполнительную машину, определить тип, назначение.
    4.2. Начертить схему машины, описать устройство.
    4.3. Начертить узел машины, описать устройство (рис. 13.1).

                                                                 Таблица 13.1

                                              Варианты
   Наименование
                         I                2              3           4
                                                    Подъемный
       Узел           Патрон           Бак                      Транспортер
                                                      столик



                                     77