Основы рационального питания. Ефимов А.А - 163 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

КамчатГТУ | Петропавловск-Камчатский

Составители: 

Рубрика: 

– повышать сопротивляемость организма действию неблаго-
приятных факторов.
БАД могут воздействовать на регуляцию жирового, бел-
кового и минерального обмена, активацию ферментных сис-
тем, обеспечение процессов клеточного дыхания; поддержа-
ние электролитного баланса, поддержание кислотно-
щелочного равновесия; на репродуктивную функцию, имму-
нитет, свертываемость крови, синтез соединительной ткани;
на регулирование естественной кишечной микрофлоры.
Первые успехи в области лечебно-профилактического
применения пищевых БАД в начале 90-х гг. прошлого века
дали толчок более широким исследованиям, и за короткий
промежуток времени список биологически активных добавок
к пище пополнился тысячами новых наименований.
По данным статистики, БАД в развитых странах регуляр-
но употребляют до 70% населения, что связано отнюдь не
с очередной преходящей модой, агрессивной рекламой или
массовым обманом наивных потребителей. Этот факт – одно
из проявлений тенденции последнего десятилетия: стремле-
ния людей к здоровому образу жизни.
В настоящее время раз-
работкой и производством
БАД занимаются многие
НИИ и научные центры. Так,
БАД «Адаптон», «Фит тон»
и «Элтон» разработаны Все-
российским НИИ физической
культуры, «Пантовит» – НИИ
фармакологии Томского на-
учного центра РАМН, «Лохе-
ин» – С бирским государст-
венным медицинским уни-
верситетом, «Адаптовит» – Томским научным центром
РАМН и фирмой «Биотехнология», «Лимфосан» – Институ-
том клинической и экспериментальной лимфологии СО
РАМН, «Гербамарин», «Гистохром», «Гармония» – Тихооке-
анским институтом
о
и
Рис. 11. Продукция компании
«Herbalife International
of Americs Inc.»
биоорганической химии ДВО РАН.
163
– повышать сопротивляемость организма действию неблаго-
   приятных факторов.
    БАД могут воздействовать на регуляцию жирового, бел-
кового и минерального обмена, активацию ферментных сис-
тем, обеспечение процессов клеточного дыхания; поддержа-
ние электролитного баланса, поддержание кислотно-
щелочного равновесия; на репродуктивную функцию, имму-
нитет, свертываемость крови, синтез соединительной ткани;
на регулирование естественной кишечной микрофлоры.
    Первые успехи в области лечебно-профилактического
применения пищевых БАД в начале 90-х гг. прошлого века
дали толчок более широким исследованиям, и за короткий
промежуток времени список биологически активных добавок
к пище пополнился тысячами новых наименований.
    По данным статистики, БАД в развитых странах регуляр-
но употребляют до 70% населения, что связано отнюдь не
с очередной преходящей модой, агрессивной рекламой или
массовым обманом наивных потребителей. Этот факт – одно
из проявлений тенденции последнего десятилетия: стремле-
ния людей к здоровому образу жизни.
                                   В настоящее время раз-
                               работкой и производством
                               БАД занимаются многие
                               НИИ и научные центры. Так,
                               БАД «Адаптон», «Фитотон»
                               и «Элтон» разработаны Все-
                               российским НИИ физической
                               культуры, «Пантовит» – НИИ
   Рис. 11. Продукция компании фармакологии Томского на-
     «Herbalife International  учного центра РАМН, «Лохе-
          of Americs Inc.»     ин» – Сибирским государст-
                               венным медицинским уни-
верситетом, «Адаптовит» – Томским научным центром
РАМН и фирмой «Биотехнология», «Лимфосан» – Институ-
том клинической и экспериментальной лимфологии СО
РАМН, «Гербамарин», «Гистохром», «Гармония» – Тихооке-
анским институтом биоорганической химии ДВО РАН.

                          163

Страницы