Основы рационального питания. Ефимов А.А - 93 стр.

соблюдающих кремлевскую диету, всегда отличает от других
приветливая улыбка, доброжелательный взгляд, подтянутая
фигура». (Мы знаем много людей с приветливой улыбкой,
доброжелательным взглядом, подтянутой фигурой, не соблю-
дающих модную диету).
     Диету назвали кремлевской потому, что, как считается,
ей следуют некоторые представители правительственного ап-
парата. Говорят, эту диету предпочитают даже француженки
(Кремлевская…, 2006). Диета, по сути, является компиляцией
безуглеводной и очковой диет. Согласно «тайному» учению,
запрещено употреблять продукты с высоким содержанием
углеводов (все сладкие, мучные, картофельные блюда, хлеб,
рис, фрукты, соки, овощи, богатые углеводами). Всем про-
дуктам питания в таблице диеты присвоено определенное ко-
личество очков, названных условными единицами (у.е.). Са-
мое привлекательное в диете – отсутствие всяких запретов
на потребление мяса, рыбы, яиц и алкоголя, т. е., согласно
таблице, этим продуктам присвоено по 0 очков, а 100 г пше-
ничного хлеба – 48 очков. Чтобы похудеть или поддержать
вес, необходимо составлять меню с учетом следующих пока-
зателей: для худеющих дневной рацион не должен превышать
40 очков; для тех, кто хочет оставаться в форме, – от 40 до 60
очков. При рационе же более 60 очков масса тела начинает
увеличиваться. При соблюдении диеты до 40 очков можно за
восемь дней сбросить 5,5 кг веса (Кремлевская…, 2006). Та-
ким образом, учитывая отсутствие очков у таких сытных про-
дуктов, как мясо и яйца, да еще и вкупе с неограниченным
количеством алкоголя, неудивительно, что кремлевская диета
завоевала такую популярность.
     Кремлевская диета работает в соответствии со следую-
щим принципом: когда резко ограничивается поступление
углеводов в организм, последний расходует внутренние запа-
сы энергии, которые находятся в жировых «депо». В резуль-
тате этого даже употребление неограниченного количества
мяса не тормозит процесса похудения.



                             93