Основы рационального питания. Ефимов А.А - 94 стр.

            3.10. Концепция «живой» энергии

    Последователи данной концепции пропагандируют су-
ществование в организме «живой» энергии, которую человек
получает от растений, поглощающих солнечную энергию.
Сторонники учения рекомендуют суточный рацион, имею-
щий энергетическую ценность около 1000 ккал, в основном
за счет растительных продуктов. Такая энергетическая цен-
ность рациона, низкий уровень белка и других нутриентов
неизбежно приведут к нарушению обмена веществ и соответ-
ствующим заболеваниям.


     3.11. Концепция дифференцированного питания

     Еще в древности было известно, что одни и те же про-
дукты могут по-разному воздействовать на здоровье разных
людей. Каждый человек обладает характерными, строго ин-
дивидуальными особенностями организма. Автором одного
из направлений этой концепции является П. Д’Адамо. Суть
концепции состоит в следующем. Так как одной из самых ха-
рактерных особенностей организма человека является его
группа крови, то питание должно быть поставлено в зависи-
мость от этих особенностей. Как организм не приемлет при
переливании кровь «неподходящей» группы, так организм
защищается от внедрения чужеродного белка, будь то бакте-
рии, вирусы или вещества пищевых продуктов. Часть ве-
ществ, поступающих с пищей, оказывает на жизнедеятель-
ность организма либо положительное, либо отрицательное
воздействие. Причем степень отрицательного воздействия
напрямую связана с тем, носителем какой группы крови явля-
ется каждый конкретный человек. На основе этой концепции
врачами-натуропатами была предложена теория рационально-
го питания. Согласно этой теории иммунная и пищеваритель-
ная системы человека сохраняют апредрасположенность к тем
же продуктам питания, которые употребляли в пищу его да-
лекие предки с той же группой крови (Конев, 2003).

                           94