Введение в прикладную биотехнологию. Ефимова М.В. - 61 стр.

                                     dN
                              kN =      ,
                                     dt
где k – удельный коэффициент размножения,
     N – исходное число клеток,
     dN – прирост числа клеток за время dt.
     В отличие от популяций гетеротрофных организмов, где каждому из
факторов, определяющих продуктивность культуры, обеспечен одинако-
вый доступ ко всем индивидам в любой рассматриваемый момент време-
ни, в популяции автотрофных клеток исключение составляет световой
фактор, который в силу оптических свойств культуры как сильно погло-
щающей свет среды достаточно быстро становится ограничивающим.
     Кратковременность экспоненциальной фазы роста в интенсивно
растущих культурах объясняется быстрым формированием полностью
поглощающего свет слоя, численность клеток в котором при заданной
интенсивности света остается величиной постоянной, несмотря на уве-
личение плотности по мере роста всей популяции.
     В культурах высоких плотностей для обеспечения интенсивного
роста применяют высокие освещенности, высокие температуры и высо-
кие концентрации солей, т. е. создается напряженность всех факторов
среды; «отставание» какого-либо одного фактора, нарушая сбалансиро-
ванное взаимодействие всех факторов, может повлечь не только сниже-
ние продуктивности, но во многих случаях и гибель культуры.
     Развитие исследований по массовой культуре водорослей дало тол-
чок к совершенствованию методов лабораторного их выращивания.
     В промышленных масштабах культивируют сине-зеленые и зеле-
ные микроводоросли, которые способны синтезировать вещества своей
клетки за счет световой энергии.
     Наиболее интересным объектом исследований являются сине-
зеленые водоросли, или цианобактерии. Они резко отличаются от дру-
гих водорослей простотой внутренней организации клеток.
     Клетки их лишены оформленного ядра, что сближает их с бакте-
риями. Вместе с бактериями сине-зеленые водоросли составляют раздел
организмов, обозначаемый как прокариоты (Prokariota), т. е. доядерные,
в отличие от всех остальных растений и животных, обладающих
оформленным клеточным ядром и обозначаемых как эукариоты (Euka-
riota), т. е. истинно ядерные.
     Сине-зеленые водоросли – старейшая группа среди автотрофных
организмов и среди организмов вообще. Остатки подобных им организ-
мов найдены среди строматолитов, возраст которых составлял около
трех миллиардов лет.
     В архейских доломитах Трансвааля были найдены скопления гра-
фита. Оказалось, что это не что иное, как остатки колоний водорослей,
                                 61