Введение в прикладную биотехнологию. Ефимова М.В. - 62 стр.

живших 2 млрд. 600 млн. лет назад; по своим особенностям они наибо-
лее близки к сине-зеленым. В Подмосковье от Тулы до Новомосковска
открыты залежи гумусово-сапропелевых углей (богхедов). Они образо-
вались за счет органического вещества сине-зеленых водорослей, в мас-
се развивавшихся в континентальных водоемах в карбоновое время.
Такие же угли известны на Южном Урале, в Шотландии, Пенсильвании.
     Химический анализ обнаружил в этих остатках продукты разложе-
ния хлорофилла.
     Клетки сине-зеленых водорослей живут отдельно, а иногда соеди-
няются в колонии или образуют нити. Нити также могут жить отдельно
или образовывать колонии.
     У сине-зеленых водорослей найдено около 30 различных внутри-
клеточных пигментов, относящихся к четырем группам – хлорофиллам,
каротинам, ксантофиллам, билипротеинам.
     Большинство сине-зеленых водорослей растут только в присутст-
вии света интенсивностью не более 500–1000 лк, реже 8000 лк.
     Очень высокая интенсивность света может ингибировать рост кле-
ток сине-зеленых водорослей.
     Все сине-зеленые водоросли растут в присутствии молекулярного
кислорода уже потому, что сами его выделяют. Но высокая концентрация
кислорода может ингибировать рост этих организмов, и нередко, особен-
но в присутствии света, они предпочитают микроаэробные условия.
     Большинство сине-зеленых водорослей растут при значениях рН
среды 7,0–9,0, а отдельные виды и при рН 10,0. Оптимальное значение
рН чаще всего равно 7,5–8,5.
     Большинство видов сине-зеленых водорослей, выделенных в виде
чистых культур, растут на чисто минеральных средах, содержащих на-
бор солей микро- и макроэлементов.
     Для культивирования штаммов, выделенных из соленых водоемов,
в среды добавляют хлорид натрия. Потребность сине-зеленых водорос-
лей в сере для биосинтетических процессов могут обеспечивать сульфа-
ты. В качестве источников азота они обычно используют нитраты и со-
ли аммония, часто также мочевину. Отдельные виды растут за счет
использования нитритов. Значительное число сине-зеленых водорослей
могут фиксировать молекулярный азот. Источником углерода для них
служит углекислый газ. Углекислота может вводиться в автотрофно
выращиваемые культуры водорослей различными методами. Наиболее
распространенный способ – подача углекислоты в виде газовоздушной
смеси, осуществляющей, помимо снабжения водорослей источником
углерода, функцию перемешивания культуры.
     Некоторые сине-зеленые водоросли могут расти при освещении
в результате использования и углекислоты, и органических веществ,
т. е. в фотомиксотрофных или фотогетеротрофных условиях. Это
                                 62