Идентификация и фальсификация продовольственных товаров - 24 стр.

UptoLike

На оптовый продовольственный рынок г. Мытищи с Уг-
личского сырзавода поступила партия сыра сычужного твердого.
Наименование сыра и его характеристики даны в таблицах 3 и 4.
Таблица 3
Варианты индивидуальных заданий
варианта Характеристики сыра
1 2
1
По сопроводительным документам - сыр Алтай-
ский, в виде низкого цилиндра массой 5 кг. На
головках сыра имеется следующая производст-
венная марка
2
По сопроводительным документамсыр Совет-
ский,
в виде прямоугольного бруска массой 6 кг. На
сыре имеется следующая производственная
аарка:
3
По сопроводительным документамсыр Углич-
ский, в виде прямоугольного бруска массой 5 кг.
На сыре имеется производственная марка:
Продолжение таблицы 3
1 2
4
По сопроводительным документам - сыр Швей-
царский, в виде низкого цилиндра массой 7 кг.
На сыре имеется производственная марка:
5 По товаросопроводительным документамсыр
Степной , в виде бруска массой 8 кг. На сыре
имеется производственная марка:
6 По товаросопроводительным документамсыр
Голландский, в виде прямоугольного бруска
аарсой 6 кг. На сыре имеется производственная
аарка:
7 По товаросопроводительным документамсыр
Костромской в виде низкого цилинндра масой 4
кг. На сыре имеется производственная марка:
50%
512
АЛТ
50%
512
АЛТ
45%
512
АЛТ
45%
512
АЛТ
45%
512
АЛТ
50%
512
АЛТ
45%
512
АЛТ
46
47
     На оптовый продовольственный рынок г. Мытищи с Уг-         Продолжение таблицы 3
личского сырзавода поступила партия сыра сычужного твердого.
Наименование сыра и его характеристики даны в таблицах 3 и 4.   1                             2
                                                    Таблица 3
                 Варианты индивидуальных заданий
                                                                4       По сопроводительным документам - сыр Швей-
 № варианта                 Характеристики сыра                         царский, в виде низкого цилиндра массой 7 кг.
      1                              2                                  На сыре имеется производственная марка:
      1        По сопроводительным документам - сыр Алтай-
               ский, в виде низкого цилиндра массой 5 кг. На                                      45%
               головках сыра имеется следующая производст-                                        512
               венная марка                                                                       АЛТ
                                   50%
                                  512
                                  АЛТ                           5       По товаросопроводительным документам – сыр
                                                                        Степной , в виде бруска массой 8 кг. На сыре
                                                                        имеется производственная марка:
      2       По сопроводительным документам – сыр Совет-
              ский,                                                                               45%
              в виде прямоугольного бруска массой 6 кг. На                                        512
              сыре имеется следующая производственная                                             АЛТ
                аарка:
                                    50%                         6       По товаросопроводительным документам – сыр
                                    512                                 Голландский, в виде прямоугольного бруска
                                    АЛТ                                  аарсой 6 кг. На сыре имеется производственная
                                                                         аарка:                 50%
      3       По сопроводительным документам – сыр Углич-                                      512
              ский, в виде прямоугольного бруска массой 5 кг.                                  АЛТ
              На сыре имеется производственная марка:
                                                                7       По товаросопроводительным документам – сыр
                                     45%                                Костромской в виде низкого цилинндра масой 4
                                     512                                кг. На сыре имеется производственная марка:
                                     АЛТ
                                                                                             45%
                                                                                             512
                                                                                             АЛТ




                             46                                                     47