Товароведение и экспертиза молочных товаров. Хамагаева И.С - 46 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

Методические указания к выполнению лабораторно-
практических работ по дисциплине «Товароведение и
экспертиза молочных товаров» для студентов
специальности 080401 «Товароведение и экспертиза
товаров» (область применения: в сфере производства и
обращения продовольственных товаров и сырья)
Составители: д.т.н., проф. Хамагаева И.С.
асс. Раднаева Р.Б.
Редактор Т.А.Стороженко
Подписано в печать « 3 » июля 2007г Формат 60×84 1/16.
Усл.п.л. 5,35
Тираж 100 экз. Заказ № 158.
___________________________________________________
Издательство ВСГТУ.670013. г.Улан-Удэ, ул. Ключевская,
40в.
ВСГТУ, 2007 г. 
    Методические указания к выполнению лабораторно-
   практических работ по дисциплине «Товароведение и
       экспертиза молочных товаров» для студентов
    специальности 080401 «Товароведение и экспертиза
   товаров» (область применения: в сфере производства и
      обращения продовольственных товаров и сырья)




        Составители: д.т.н., проф. Хамагаева И.С.
                               асс. Раднаева Р.Б.




Редактор Т.А.Стороженко


Подписано в печать « 3 » июля 2007г Формат 60×84 1/16.
Усл.п.л. 5,35
Тираж 100 экз. Заказ № 158.
___________________________________________________
Издательство ВСГТУ.670013. г.Улан-Удэ, ул. Ключевская,
40в.
 ВСГТУ, 2007 г.

Страницы