Практикум по анатомии пищевого сырья. Хибхенов Л.В - 37 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

4. Кацнельсон З.С., Рихтер И.Д. Практические занятия по гисто-
логии и эмбриологии. М.; Л.: Государственное изд-во с.-х. литерату-
ры,1959. 292 с.
5. Лебедев Н.А., Бобровский А.Я., Письменская В.Н. и др. Ана-
томия и гистология мясопромышленных животных. М.:Агропромиздат,
1985. 168 с.
6. Сперанский В.В., Лубсанова Л.Б. Методические указания к
лабораторным занятиям по дисциплине «Анатомия и гистология сель-
скохозяйственных животных». Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2004. 18 с.
7. Тиняков Г.Г. Гистология мясопромышленных животных. М.:
Пищевая промышленность, 1980. 416 с.
8. Хржановский В.Г. Пономаренко С.Ф. Практикум по курсу
общей ботаники. М.: Высшая школа, 1979. 406 с.
9. Чернявский М.В. Анатомо-топографические основы техноло-
гии, ветеринарно- санитарной экспертизы и товароведческой оценки
продуктов убоя животных. М.: Колос, 2002. 534 с. (можно использовать
и более ранние издания).
10. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. Товароведение и экспер-
тиза продовольственных растений. М.;Ростов-на-Дону: издательский
центр «Март», 2004, 493 с.
11. Щербаков В.Г. Биохимия растительного сырья. М.: Колос,
1999. 253 с.
Лопсондоржо Владимирович Хибхенов
Вячеслав Викторович Сперанский
Практикум по анатомии пищевого сырья
Учебное пособие
Редактор Т.Н. Чудинова
Подписано в печать 12.03. 2007 г. Формат 60×84 1/16.
Печать операт. Бумага писч. Усл. печ. л. 4,18 Тираж 75. Заказ № 29.
Издательство ВСГТУ
670013 г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40 в. 
        4. Кацнельсон З.С., Рихтер И.Д. Практические занятия по гисто-
логии и эмбриологии. М.; Л.: Государственное изд-во с.-х. литерату-
ры,1959. 292 с.
        5. Лебедев Н.А., Бобровский А.Я., Письменская В.Н. и др. Ана-
томия и гистология мясопромышленных животных. М.:Агропромиздат,                                Учебное пособие
1985. 168 с.
        6. Сперанский В.В., Лубсанова Л.Б. Методические указания к
лабораторным занятиям по дисциплине «Анатомия и гистология сель-
скохозяйственных животных». Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2004. 18 с.                            Редактор Т.Н. Чудинова
        7. Тиняков Г.Г. Гистология мясопромышленных животных. М.:
Пищевая промышленность, 1980. 416 с.
        8. Хржановский В.Г. Пономаренко С.Ф. Практикум по курсу
общей ботаники. М.: Высшая школа, 1979. 406 с.
        9. Чернявский М.В. Анатомо-топографические основы техноло-
гии, ветеринарно- санитарной экспертизы и товароведческой оценки
продуктов убоя животных. М.: Колос, 2002. 534 с. (можно использовать
и более ранние издания).
        10. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. Товароведение и экспер-
тиза продовольственных растений. М.;Ростов-на-Дону: издательский
центр «Март», 2004, 493 с.
        11. Щербаков В.Г. Биохимия растительного сырья. М.: Колос,
1999. 253 с.

                                                                                 Подписано в печать 12.03. 2007 г. Формат 60×84 1/16.
                                                                         Печать операт. Бумага писч. Усл. печ. л. 4,18 Тираж 75. Заказ № 29.


                                                                                                Издательство ВСГТУ
                                                                                        670013 г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40 в.




              Лопсондоржо Владимирович Хибхенов
               Вячеслав Викторович Сперанский



         Практикум по анатомии пищевого сырья

Страницы