ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
Министерство образования и науки Российской Федерации 
Тамбовский государственный технический университет 
ПИЩЕВАЯ 
БИОТЕХНОЛОГИЯ 
ПРОГРАММЫ  
ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРАКТИК 
Тамбов 
♦ Издательство ТГТУ ♦ 
2004 
УДК   321.7(075.5) 
ББК    Л92 я 7р85 
           П32 
Рецензент 
Кандидат технических наук, доцент 
В.П. Таров 
Составители: 
О.О. Иванов,  О.В. Зюзина, Е.И. Муратова, 
В.А. Пронин,  А.А. Романов,  Е.В. Хабарова 
