ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
П32 Пищевая биотехнология: программы производст-
венных практик / Сост.: О.О. Иванов, О.В. Зюзина,
Е.И. Муратова,
В.А. Пронин, А.А. Романов, Е.В. Хабарова. Тамбов:
Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2004. 28 с.
Изложены основные цели и задачи для всех видов
практик, предусмотренных учебным планом подго-
товки дипломированного специалиста по направле-
нию 655500 «Биотехнология». Приводится порядок
организации и прохождения всех видов практик, их
содержание, требования по выполнению программы
практик, указания по составлению
отчетов.
Программа предназначена для студентов 2 – 5 кур-
сов специальности «Пищевая биотехнология».
УДК 321.7(075.5)
ББК Л92 я 7р85
© Тамбовский государственный
технический университет, 2004
Учебное издание
ПИЩЕВАЯ
БИОТЕХНОЛОГИЯ
ПРОГРАММЫ
ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРАКТИК
Составители:
ИВАНОВ Олег Олегович,
ЗЮЗИНА Ольга Владимировна,
МУРАТОВА Евгения Ивановна,
ПРОНИН Василий Александрович,
РОМАНОВ Александр Андреевич,
ХАБАРОВА Елена Владимировна
Редактор В.Н. Митрофанова
Инженер по компьютерному макетированию Т.А. Сынкова
Подписано к печати 15.06.2004
Формат 60 × 84 / 16. Бумага офсетная. Печать офсетная
Гарнитура Тimes New Roman. Объем: 1,63 усл. печ. л.; 1,5 уч.-изд. л.
Тираж 100 экз. С. 434
М
Издательско-полиграфический центр
Тамбовского государственного технического университета
392000, Тамбов, Советская, 106, к. 14
