Пищевая биотехнология: программы производственных практик. Иванов О.О - 5 стр.

UptoLike

получить направление на предприятие и получить индивидуальное задание на практику от руко-
водителя практики от университета;
пройти инструктаж по технике безопасности на кафедре.
При прохождении практики студент обязан:
полностью выполнить задания по программе практики, выданные кафедрой;
подчиняться действующим правилам внутреннего трудового распорядка предприятия;
изучать и строго соблюдать правила охраны труда, техники безопасности, производственной са-
нитарии и личной гигиены;
активно участвовать в трудовой и общественной жизни коллектива предприятия, присутствовать
на «планерках» и производственных совещаниях, показывать образец дисциплинированности, органи-
зованности и ответственного отношения к прохождению практики;
соблюдать сроки прохождения практики и не покидать базу практики без уважительных причин;
ежедневно обрабатывать собранный материал и вести дневник практики;
составить отчет о практике, который должен быть подписан руководителем практики от пред-
приятия, при необходимостиконсультантами по разделам и заверен печатью, а также при возможно-
сти получить характеристику с оценкой работы.
В трехдневный срок с момента окончания практики студент должен представить на кафедру руко-
водителю составленный отчет и характеристику с предприятия.
В противном случае или при получении неудовлетворительной оценки студент не допускается к
учебному процессу.
Руководитель практики от предприятия обязан:
обеспечить проведение инструктажа по охране труда и технике безопасности (руководитель не-
сет ответственность за несчастные случаи со студентами в период прохождения практики);
контролировать соблюдение студентами производственной дисциплины и сообщать руководите-
лю практики от университета о всех случаях нарушения студентами правил внутреннего распорядка и
наложенных на него дисциплинарных взысканиях;
проверить отчет и дать оценку работы студента, отразив это в характеристике.
Он организует экскурсии студентов по цехам, консультирует по программе практики, предостав-
ляет материалы для написания отчета и выполнения курсового или дипломного проекта, знакомит
студента с местом его будущей работы и коллективом подразделения, разъясняет должностные права
и обязанности.
Руководитель практики от предприятия имеет право отстранить от прохождения практики студента,
нарушившего внутренний распорядок работы предприятия. По согласованию с руководителем практики
от университета он может корректировать тему индивидуального задания на практику.
Руководитель практики от университета, назначаемый приказом ректора, обязан:
рассказать об особенностях конкретного предприятия;
выдать тему индивидуального задания (с изложением рекомендаций по его выполнению);
составить примерный план распределения рабочего времени студента;
проверять ход выполнения графика практики;
оказывать необходимую методическую и организационную помощь;
консультировать студентов по всем вопросам практики;
регулярно контролировать условия прохождения практики студентами на данном предприятии.
При выявлении нарушений в ходе прохождения практики руководитель от университета имеет пра-
во не допускать студента к учебному процессу.
Студенты, не выполняющие программу практики по уважительной причине, направляются на прак-
тику и проходят ее в свободное от учебы время. Студенты, не выполняющие программу практики без
уважительной причины или получившие отрицательную оценку, могут быть отчислены из университета
как имеющие академическую задолженность. Форма и вид отчетности студентов о прохождении прак-
тики определяется выпускающей кафедрой с учетом требований ГОС. Студенты-исследователи прохо-
дят практику по индивидуальному плану, составленному руководителем практики от университета в
соответствии с тематикой научноисследовательской работы. По этому плану студенты частично или
полностью проходят практику на выпускающей кафедре, при этом состав и объем отчета определяется
индивидуально (см. разд. 4).
1.3 Индивидуальное задание на практику и форма отчетности