ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
Список рекомендуемой литературы 
1.  Ивашкин  Ю.А.  Моделирование  производственных  процессов  мясной  и 
молочной  промышленности. - М., 1987,  Издательство  ВО 
«Агропромиздат» 
2.  Блаж  И.Д.  Экономико-математическое  моделирование  в  пищевой 
промышленности.- М.: ВО Агропромиздат», 1986. 
3.  Бражников  А.М.,  Карпычев  В.А.,  Пелеев  А.И.  Аналитические  методы 
исследования  процессов  термической  обработки  мясопродуктов.  М.: 
Пищевая пром-сть., 1974. 
4.  Дойков  В.В.,  Гарин  А.Н.  Оптимизация  текущего  планирования 
производства  колбасных  изделий//1.  Обзорная  информация.  Мясная 
промышленность/  М.: АгроНИИТЭИММП, 1986. 
5.  Воронин  Г.Г.  и  др.  Экономико-математические  методы  планирования  на 
предприятиях пищевой промышленности.- М.: Легкая и пищевая пром-сть, 
1981. 
6.  Маркин  Ю.П.  Математические  методы  планирования  и  управления  в 
мясной и молочной промышленности. - М.: Пищевая пром-сть, 1972.  
7.  Аслаев  М.П.,  Карнилов  Ю.Г.  Моделирование  процессов  пищевых 
производств. - М.:  Легкая и пищевая пром-сть, 1982. 
Подписано в печать 18.06.2004 г. Формат 60*841/8. Усл. п.л. 6, 04, уч.-изд.л. 
5,5. Электрон. Вариант. Заказ № 77. 
Издательство ВСГТУ г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40.  
Список рекомендуемой литературы 1. Ивашкин Ю.А. Моделирование производственных процессов мясной и молочной промышленности. - М., 1987, Издательство ВО «Агропромиздат» 2. Блаж И.Д. Экономико-математическое моделирование в пищевой промышленности.- М.: ВО Агропромиздат», 1986. 3. Бражников А.М., Карпычев В.А., Пелеев А.И. Аналитические методы исследования процессов термической обработки мясопродуктов. М.: Пищевая пром-сть., 1974. 4. Дойков В.В., Гарин А.Н. Оптимизация текущего планирования производства колбасных изделий//1. Обзорная информация. Мясная промышленность/ М.: АгроНИИТЭИММП, 1986. 5. Воронин Г.Г. и др. Экономико-математические методы планирования на предприятиях пищевой промышленности.- М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1981. 6. Маркин Ю.П. Математические методы планирования и управления в мясной и молочной промышленности. - М.: Пищевая пром-сть, 1972. 7. Аслаев М.П., Карнилов Ю.Г. Моделирование процессов пищевых производств. - М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1982. Подписано в печать 18.06.2004 г. Формат 60*841/8. Усл. п.л. 6, 04, уч.-изд.л. 5,5. Электрон. Вариант. Заказ № 77. Издательство ВСГТУ г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40.
