ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
109
Кондратьев Константин Павлович
Организация производства
на предприятиях
общественного питания
Учебное пособие
Редактор Т.Н. Чудинова
Подписано в печать 3. 05. 2007 г. Формат 60х841/8
Печать операт., бумага писч, Усл.п.л. 12,6. Тираж 100 экз.
Заказ № 68
______________________________________________
Издательство ВСГТУ
670013 г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40 в.
Кондратьев Константин Павлович Организация производства на предприятиях общественного питания Учебное пособие Редактор Т.Н. Чудинова Подписано в печать 3. 05. 2007 г. Формат 60х841/8 Печать операт., бумага писч, Усл.п.л. 12,6. Тираж 100 экз. Заказ № 68 ______________________________________________ Издательство ВСГТУ 670013 г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40 в. 109