Технология муки - 13 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

Крупность продуктов характеризуется дробью: в
числителе – указывается номер сита через которое проходят
частицы данной фракции, а в знаменателе номер сита,
сходом с которого идет эта фракция.
Таблица 9
Классификация продуктов измельчения по крупности
Номера сит
Металлотканные
Продукты
ТУ 14-4-
1374-86
ТУ 14-4-
1063-86
Капро-
новые
По
швей-
царско-
му стан-
дарту
Сходовые
продукты:
1-й (верхний
сход)
2-й сход
Сход 2.2
2.2/1.0
Сход 2.257
2.257/1.114
-
- 17
Крупка:
Крупная
Средняя
Мелкая
1.0/0.56
0.56/04
0.4/-
1.114/0.592
0.592/0.421
0.421/0.306
7/12
12/17
17/23
20/34
34/42
42/52
Дунсты:
Жесткий
Мягкий
-
-
0.306/0.248
-
23/29
29/35÷43
52/66
66/9
Мука - - 35÷43/-
Прочерк означает отсутствие сит из этого материала.
Под технологической схемой рассева понимают порядок
движения продуктов по ситовым рамам. В рассеве сита с
одинаковыми размерами отверстий объединяют в группы.
Движение продуктов по ситам в группе может
осуществляться параллельными потоками по всем ситам
или последовательно одним потоком. Рис. 3.
I II III
Рис. 3. Компоновка сит в рассевах ЗРШ-4М (I), ЗРШ4-
4М (II), РЗ-БРБ (III)
При разработке технологических схем рассевов учитывают
фракционный состав сортируемых смесей, который зависит
от технологической системы. Так на первых драных 
     Крупность продуктов характеризуется дробью: в
числителе – указывается номер сита через которое проходят
частицы данной фракции, а в знаменателе номер сита,             осуществляться параллельными потоками по всем ситам
сходом с которого идет эта фракция.                             или последовательно одним потоком. Рис. 3.

     Таблица 9

     Классификация продуктов измельчения по крупности

 Продукты                     Номера сит
                   Металлотканные     Капро-           По
                 ТУ 14-4- ТУ 14-4-    новые           швей-
                 1374-86   1063-86                   царско-
                                                     му стан-
                                                      дарту
Сходовые
продукты:
1-й (верхний     Сход 2.2   Сход 2.257    -
сход)
2-й сход         2.2/1.0    2.257/1.114   - 17
Крупка:
Крупная          1.0/0.56   1.114/0.592   7/12       20/34
Средняя          0.56/04    0.592/0.421   12/17      34/42
Мелкая           0.4/-      0.421/0.306   17/23      42/52
Дунсты:
Жесткий          -          0.306/0.248   23/29      52/66          I                     II                 III
Мягкий           -          -             29/35÷43   66/9
Мука             -          -             35÷43/-
                                                                     Рис. 3. Компоновка сит в рассевах ЗРШ-4М (I), ЗРШ4-
     Прочерк означает отсутствие сит из этого материала.                           4М (II), РЗ-БРБ (III)
Под технологической схемой рассева понимают порядок
движения продуктов по ситовым рамам. В рассеве сита с           При разработке технологических схем рассевов учитывают
одинаковыми размерами отверстий объединяют в группы.            фракционный состав сортируемых смесей, который зависит
Движение продуктов по ситам в группе может                      от технологической системы. Так на первых драных

Страницы