Реология пищевых масс. Кузнецов О.А - 23 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ОГУ | Оренбург

Составители: 

Рубрика: 

25
го элемента - предел прочности
τ
В
или
σ
В
. Если при нагружении достичь пре-
дела прочности (
В
τ
=
τ
), сцепленные пластины необратимо разъединяются
(
∞→
γ
∞→
γ
&
;
). При нагружении менее предела прочности (
В
τ<τ
) тело непо-
датливо (
0;0 =
γ
=
γ
&
).
τ
В
γ
γ
&
,
τ
В
τ
Рисунок 8 – Механическая модель тела Ренкина
Модель твердого тела, в соответствии с рисунком 9, учитывающая не-
обратимую мгновенную деформацию, была введена Пелегом.
При нагружении тело Пелега сначала деформируется в пределах
ђ
γ
γ
≤≤0
, а после достижения контакта ведет себя как жесткое тело.
ε
к
Рисунок 9 – Механическая модель тела Пелега 
го элемента - предел прочности   τВ   или σ В . Если при нагружении достичь пре-
дела прочности ( τ = τВ ), сцепленные пластины необратимо разъединяются
( γ → ∞; γ& → ∞ ). При нагружении менее предела прочности ( τ < τВ ) тело непо-
датливо ( γ = 0; γ& = 0 ).


                       τВ                        γ, γ&




                                                               τВ         τ


               Рисунок 8 – Механическая модель тела Ренкина


        Модель твердого тела, в соответствии с рисунком 9, учитывающая не-
обратимую мгновенную деформацию, была введена Пелегом.
        При нагружении тело Пелега сначала деформируется в пределах
0 ≤ γ ≤ γ ђ , а после достижения контакта ведет себя как жесткое тело.



                                                         εк



                Рисунок 9 – Механическая модель тела Пелега




                                                                              25

Страницы