Методические указания к выполнению СРС по курсу "Пищевые и биологически активные добавки". Лебедева С.Н - 20 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

санитарно-эпидемиологической службе Российской
Федерации".
9. Постановление Правительства Российской
Федерации от 21 декабря 2000 г. № 987 "О
государственном надзоре и контроле в области
обеспечения качества и безопасности пищевых
продуктов".
10. Постановление Правительства Российской
Федерации от 21 декабря 2000 г. № 988 "О
государственной регистрации новых пищевых продуктов,
материалов и изделий".
11. Гигиенические требования по применению
пищевых добавок: Санитарно-эпидемиологические
правила и нормативы (СанПиН 2.3.2.1293-03). – М.:
Федеральный центр Госсанэпиднадзора Минздрава
России, 2003.
12. Приказ Министерства здравоохранения
Российской Федерации № 117 от 15.04.97 г. «О порядке
экспертизы и гигиенической сертификации биологически
активных добавок к пище»;
13. Постановление Главного государственного
санитарного врача Российской Федерации №21 от
15.09.97 г. «О государственной регистрации биологически
активных добавок к пище»;
14. Методические указания Федерального Центра
Госсанэпиднадзора Минздрава России от 01.01.99г.
«Определение безопасности и эффективности
биологически активных добавок к пище».
МУК 2.3.2.721-98.
15. Гигиенические требования безопасности и
пищевой ценности пищевых продуктов. СанПин
2.3.2.1078-01, М., 2002.
16. European Parliament and Council Directive
№ 94/35/EC of 30 June 1994. "On sweeteners for use in
foodstuffs".
17. Directive 96/83/EC of the European Parliament and
of the Council of 19 December 1996 (amending Directive
94/35/EC on sweeteners for use in foodstuffs).
18. European Parliament and Council Directive
94/36/EC of 30 June 1994. "On colours for use in foodstuffs".
19. European Parliament and Council Directive
№ 95/2/EC of 20 February 1995. "On food additive other than
colours and sweeteners".
20. Directive 96/85/EC of the European Parliament and
of the Council of 19 December 1996 (amending Directive
95/2/EC on food additive other than colours and sweeteners).
21. Directive 98/72/EC of the European Parliament and
of the Council of 15 October 1998 (amending Directive
95/2/EC on food additive other than colours and sweeteners).
22. Food additives- Codex Alimentarius, v. 1A, Ed. 2,
Section 5, P. 97- 257, Rome, 2000.
39 40 
                         39                                                                  40
санитарно-эпидемиологической         службе     Российской          16. European Parliament and Council Directive
Федерации".                                                  № 94/35/EC of 30 June 1994. "On sweeteners for use in
       9. Постановление Правительства Российской             foodstuffs".
Федерации от 21 декабря 2000 г. № 987 "О                            17. Directive 96/83/EC of the European Parliament and
государственном надзоре и контроле в области                 of the Council of 19 December 1996 (amending Directive
обеспечения     качества     и    безопасности    пищевых    94/35/EC on sweeteners for use in foodstuffs).
продуктов".                                                         18. European Parliament and Council Directive
       10. Постановление Правительства Российской            94/36/EC of 30 June 1994. "On colours for use in foodstuffs".
Федерации от 21 декабря 2000 г. № 988 "О                            19. European Parliament and Council Directive
государственной регистрации новых пищевых продуктов,         № 95/2/EC of 20 February 1995. "On food additive other than
материалов и изделий".                                       colours and sweeteners".
       11. Гигиенические требования по применению                   20. Directive 96/85/EC of the European Parliament and
пищевых       добавок:      Санитарно-эпидемиологические     of the Council of 19 December 1996 (amending Directive
правила и нормативы (СанПиН 2.3.2.1293-03). – М.:            95/2/EC on food additive other than colours and sweeteners).
Федеральный центр Госсанэпиднадзора Минздрава                       21. Directive 98/72/EC of the European Parliament and
России, 2003.                                                of the Council of 15 October 1998 (amending Directive
       12.    Приказ      Министерства    здравоохранения    95/2/EC on food additive other than colours and sweeteners).
Российской Федерации № 117 от 15.04.97 г. «О порядке                22. Food additives- Codex Alimentarius, v. 1A, Ed. 2,
экспертизы и гигиенической сертификации биологически         Section 5, P. 97- 257, Rome, 2000.
активных добавок к пище»;
       13. Постановление Главного государственного
санитарного врача Российской Федерации №21 от
15.09.97 г. «О государственной регистрации биологически
активных добавок к пище»;
       14. Методические указания Федерального Центра
Госсанэпиднадзора Минздрава России от 01.01.99г.
«Определение         безопасности     и     эффективности
биологически        активных      добавок     к     пище».
МУК 2.3.2.721-98.
       15. Гигиенические требования безопасности и
пищевой ценности пищевых продуктов. СанПин
2.3.2.1078-01, М., 2002.

Страницы