Методические указания к оформлению дипломных проектов (работ) для студентов специальности 270900 - "Технология мяса и мясных продуктов" очного и заочного (ускоренного) обучения. Лескова С.Ю - 13 стр.

     9      расходов     на   подготовку    и  освоение   также      перечень       нормативных     документов:
производства;                                             государственных и отраслевых стандартов, технических
     9      затрат на содержание и эксплуатацию           условий и технологических инструкций, методических
оборудования;                                             указаний и рекомендаций, проспекты отечественных и
     9      общепроизводственных, общехозяйственных,      зарубежных фирм. Примеры оформления списка
прочих производственных, а также внепроизводственных      использованных источников приведены в приложении 13.
расходов.                                                      В приложениях могут быть представлены материалы
     Полную себестоимость определяют, суммируя все        расчетов на ЭВМ, оформленные в соответствии с ГОСТ
вышеперечисленные статьи затрат. Калькулирование 1 т      2.105-95,   таблицы     формата   A3,   А4х2,   А4хЗ,
каждого вида продукции производят делением полной         функциональные диаграммы работы технологических
себестоимости на физический объем производства            линий или отдельных единиц оборудования, алгоритмы
соответствующего изделия.                                 решения инженерных задач, аппаратурно-технологические
     Экономическая          эффективность      проектов   схемы и схемы оригинальных единиц оборудования, а
характеризуется       рядом     показателей,    которые   также перечни производственных помещений и техноло-
рекомендуется рассчитывать отдельно как для нового        гического оборудования.
строительства, так и для реконструируемых предприятий и
представлять во время защиты дипломного проекта в виде
отдельного листа графической части.                               1.2. Требования к оформлению пояснительной
     В заключении приводят основные выводы по всем                      записки к дипломному проекту
разделам записки и графической части, которые должны
отражать особенности дипломного проекта. Кратко
формулируют, за счет каких технологических, технических         Каждая пояснительная записка имеет титульный
и инженерных решений достигается повышение качества       лист, задание и собственно текст.
выпускаемой          продукции,       совершенствование         Титульный лист и задание на дипломный проект
технологических процессов, рациональное и безотходное     выполняют на листах формата А 4 по установленным
использование сырьевых ресурсов, удовлетворение           образцам (приложения 1, 3).
потребностей различных слоев населения в полноценных            В структуру пояснительной записки дипломного
продуктах питания и т.п.                                  проекта могут входить текстовые документы двух видов:
     В конце заключения указывают расчетный годовой             1.    содержащие сплошной текст;
экономический эффект от внедрения или реализации                2.    содержащие текст, разбитый на графы – это
дипломного проекта.                                       перечни элементов схем, перечни помещений, перечни
     В списке использованных источников следует           оборудования, оформляемые по ГОСТ 2.106-96.
указать современную отечественную и зарубежную
техническую и патентную литературу по теме проекта, а

                          25                                                       26