ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
67
ПРИЛОЖЕНИЕ 12
Пример оформления иллюстраций в пояснительной
записки к дипломной работе.
Влияние рН на стабильность ферментного препарата
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
0,5 1 1,5 2
1
2
3
рН
1- рН=5,0; 2- рН=6,0; 3- рН=7,0.
ПА – протеолитическая активность
Рисунок 2
ПА
ед./г
68
ПРИЛОЖЕНИЕ 13
Пример оформления списка использованных
источников в выпускной квалификационной работе.
Список использованных источников
1. Антипова Л. В. Биотехнологические аспекты рационального
использования вторичного сырья мясной промышленности/Л.В
Антипова. - М.:АгроНИИТЭИММП, 1991. - 36 с. (Мясная пром-сть:
Обзор информ.).
2. Антипова Л.В. Основы рационального использования
вторичного коллагенсодержащего сырья мясной
промышленности/Л.В. Антипова., И.А. Глотова; Воронеж, гос.
технол. акад. – Воронеж, 1997. - 248с.
5. ТУ 10-10-01-03-89. Оболочка искусственная белковая
«Белкозин». - Взамен ОСТ 49207-84. –М.: ВНИКИМП, 1989.- 4 2 с.
6. Патент 02096966 РФ. МКИ
6
А 23 J 1/10; А 22 С 13/00. Способ
подготовки коллагенсодержащего сырья для производства колбасной
оболочки/ Л.В Антипова, И.А. Глотова ( РФ)//Б. И. –1997.-№ 33.
7. Антипова Л.В Получение и свойства коллагеновых
субстанций из животных тканей/Л.В. Антипова, И.А. Глотова//
Биотехнология. – 1999. - № 5. – С. 47-54.
8. Оценка физико-химических свойств и прикладных аспектов
применения протеолитических ферментов/ О.П. Макагонова, Р.А.
Рагозин, И А. Глотова// Межд конф. Вклад молодых ученых и
специалистов пищевой промышленности в решение проблемы
здорового питания в XXI веке, Москва, 28-30 сент. 1999 г.: Тез. докл. -
М., 1999. – С. 25-28.
В дипломном проекте заголовок «Список использованных
источников» пишут строчными буквами; в научно-исследовательской
дипломной работе заголовок «СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ
ИСТОЧНИКОВ» пишут прописными буквами.
ПРИЛОЖЕНИЕ 12 ПРИЛОЖЕНИЕ 13
Пример оформления иллюстраций в пояснительной Пример оформления списка использованных
записки к дипломной работе. источников в выпускной квалификационной работе.
Влияние рН на стабильность ферментного препарата
Список использованных источников
ед./г 1. Антипова Л. В. Биотехнологические аспекты рационального
100 использования вторичного сырья мясной промышленности/Л.В
Антипова. - М.:АгроНИИТЭИММП, 1991. - 36 с. (Мясная пром-сть:
90
Обзор информ.).
80 1
2. Антипова Л.В. Основы рационального использования
70 2 вторичного коллагенсодержащего сырья мясной
60 3 промышленности/Л.В. Антипова., И.А. Глотова; Воронеж, гос.
50 технол. акад. – Воронеж, 1997. - 248с.
ПА
5. ТУ 10-10-01-03-89. Оболочка искусственная белковая
40
«Белкозин». - Взамен ОСТ 49207-84. –М.: ВНИКИМП, 1989.- 4 2 с .
30 6. Патент 02096966 РФ. МКИ6 А 23 J 1/10; А 22 С 13/00. Способ
20 подготовки коллагенсодержащего сырья для производства колбасной
10 оболочки/ Л.В Антипова, И.А. Глотова ( Р Ф ) / / Б. И. –1997.-№ 33.
0 7. Антипова Л.В Получение и свойства коллагеновых
0,5 1 1,5 2
субстанций из животных тканей/Л.В. Антипова, И.А. Глотова//
Биотехнология. – 1999. - № 5. – С. 47-54.
рН 8. Оценка физико-химических свойств и прикладных аспектов
применения протеолитических ферментов/ О.П. Макагонова, Р.А.
1- рН=5,0; 2- рН=6,0; 3- рН=7,0. Рагозин, И А. Глотова// Межд конф. Вклад молодых ученых и
ПА – протеолитическая активность специалистов пищевой промышленности в решение проблемы
здорового питания в XXI веке, Москва, 28-30 сент. 1999 г.: Тез. докл. -
Рисунок 2 М., 1999. – С. 25-28.
В дипломном проекте заголовок «Список использованных
источников» пишут строчными буквами; в научно-исследовательской
дипломной работе заголовок «СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ
ИСТОЧНИКОВ» пишут прописными буквами.
67 68
