Технология пищевых производств малых предприятий. Мисаковский А.А - 2 стр.

UptoLike

3
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПО РЫБОЛОВСТВУ
Дальневосточный государственный технический
рыбохозяйственный университет
А.А. М и с а к о в с к и й
А.В. П е р е б е й н о с
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ
ПРОИЗВОДСТВ
МАЛЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
Методические указания к лабораторным работам
для студентов специальности 260602
«Пищевая инженерия малых предприятий»
всех форм обучения
Владивосток
2008
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
              ПО РЫБОЛОВСТВУ

    Дальневосточный государственный технический
          рыбохозяйственный университет




      А.А. М и с а к о в с к и й
       А.В. П е р е б е й н о с


  ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ
     ПРОИЗВОДСТВ
   МАЛЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

    Методические указания к лабораторным работам
         для студентов специальности 260602
      «Пищевая инженерия малых предприятий»
                 всех форм обучения




                 Владивосток
                       2008
                       3