Технология пищевых производств малых предприятий. Мисаковский А.А - 3 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ДАЛЬРЫБВТУЗ | Владивосток

Составители: 

Рубрика: 

4
УДК 664(07)
ББК 30.6
М 65
Утверждено редакционно-издательским советом Дальневосточного
государственного технического рыбохозяйственного университета
Авторы: А.А. М и с а к о в с к и й, аспирант кафедры «Технология
продуктов питания» Дальрыбвтуза;
А.В. П е р е б е й н о с, д-р
техн. наук, проф. ка-
федры «Технология продуктов питания» Дальрыбвтуза
Рецензент – Н.Г. Т у н г у с о в, канд. техн. наук, доцент кафедры
«Технология продуктов питания» Дальрыбвтуза
Печатается в авторской редакции
© Мисаковский А.А., Перебейнос А.В.,
2008
© Дальневосточный государствен-
ный технический рыбохозяйст-
венный университет, 2008 
    УДК 664(07)
    ББК 30.6
    М 65



    Утверждено редакционно-издательским советом Дальневосточного
    государственного технического рыбохозяйственного университета



        Авторы: А.А. М и с а к о в с к и й, аспирант кафедры «Технология
продуктов питания» Дальрыбвтуза;
                     А.В. П е р е б е й н о с, д-р техн. наук, проф. ка-
федры «Технология продуктов питания» Дальрыбвтуза



       Рецензент – Н.Г. Т у н г у с о в, канд. техн. наук, доцент кафедры
«Технология продуктов питания» Дальрыбвтуза


                     Печатается в авторской редакции




                                 ©       Мисаковский А.А., Перебейнос А.В.,
                                         2008
                                 ©       Дальневосточный государствен-
                                         ный технический рыбохозяйст-
                                         венный университет, 2008
                                     4

Страницы