Идентификация пищевых продуктов (органолептическая оценка) при обязательной сертификации. Олефирова А.П - 1 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РФ
ВОСТОЧНО-СИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра «Метрология, стандартизация и сертификация»
Идентификация пищевых продуктов
(органолептическая оценка)
при обязательной сертификации
Методические указания к лабораторным работам
по дисциплине «Сертификация пищевых продуктов»
для студентов специальности 072000 дневного и заочного обучения
Составили: Олефирова А.П.,
Танхаева А.Л.,
Протасова Е.В.,
Жамбалова Т.Б.,
Бабалаева Э.В.
Улукшонова Л.С.
Улан-Удэ, 2002 г. 
            МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РФ

       ВОСТОЧНО-СИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
           ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ


     Кафедра «Метрология, стандартизация и сертификация»




      Идентификация пищевых продуктов
         (органолептическая оценка)
       при обязательной сертификации

         Методические указания к лабораторным работам
       по дисциплине «Сертификация пищевых продуктов»
для студентов специальности 072000 дневного и заочного обучения




                                              Составили: Олефирова А.П.,
                                                           Танхаева А.Л.,
                                                          Протасова Е.В.,
                                                         Жамбалова Т.Б.,
                                                           Бабалаева Э.В.
                                                        Улукшонова Л.С.




                      Улан-Удэ, 2002 г.

Страницы