Нетрадиционное сырье и технологии применяемые при производстве макаронных изделий. Попов В.П - 1 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ОГУ | Оренбург

Составители: 

Рубрика: 

Министерство общего и профессионального образования
Российской Федерации
ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра машин и аппаратов пищевых производств
В.П. Попов
П.В. Медведев
О.А. Кузнецов
Г.Б. Зинюхин
Р.Н. Касимов
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
"Нетрадиционное сырье и технологии применяемые при
производстве макаронных изделий".
Оренбург 1999 
   Министерство общего и профессионального образования
                  Российской Федерации

 ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

   Кафедра машин и аппаратов пищевых производств




                                                В.П. Попов
                                             П.В. Медведев
                                             О.А. Кузнецов
                                              Г.Б. Зинюхин
                                              Р.Н. Касимов


   МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
"Нетрадиционное сырье и технологии применяемые при
         производстве макаронных изделий".




                      Оренбург 1999

Страницы