Сырье и материалы рыбной промышленности: Сборник методических указаний к лабораторным работам. Соловьева Л.В - 185 стр.

UptoLike

255
34. Сборник ГОСТовРыба, рыбопродукты и вспомогатель-
ные материалы”, часть 2. Издательство стандартов, 1977.
35. Химический состав пищевых продуктов Под общей ре-
дакцией Скурина И.М., Шатерникова В.А. М., 1984.
                           255

    34. Сборник ГОСТов “Рыба, рыбопродукты и вспомогатель-
ные материалы”, часть 2. Издательство стандартов, 1977.
    35. Химический состав пищевых продуктов Под общей ре-
дакцией Скурина И.М., Шатерникова В.А. М., 1984.